PLANIFICACIÓN DEL MONTAJE DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS

Describir las distintas técnicas de programación y los requisitos que se deben cumplir en sus aplicaciones al montaje de las instalaciones Aplicar técnicas de programación que optimicen los recursos y las cargas de producción con el fin de elaborar los programas de ejecución y de seguimiento del montaje de las instalaciones frigoríficas.

1. Organigrama de la empresa de instalaciones. 1.1. Tipos de industrias, sistemas productivos, tamaño, equipamiento, áreas funcionales, departamento de producción, relaciones funcionales. 2. Planificación y organización del montaje de instalaciones. 2.1. Relación de tareas, recursos técnicos y físicos, suministros, determinación de tiempos y calendarios, técnicas PERT/CPM, diagramas de Gantt, seguimiento y control del plan de producción, documentación e informes del proceso, utilización de herramientas informáticas. 3. Plan de calidad en el montaje y exigencias medioambientales. 3.1. Normas ISO de calidad y medioambientales, planificación, gestión del sistema, controles y mejoras. 3.2. Documentación de los procesos y procedimientos.