NUTRICIÓN DE ANIMALES DE RECRÍA Y CEBO

Programar y determinar los aspectos clave en la supervisión de la conservación, preparación y distribución de alimentos, así como en la comprobación del estado de los medios utilizados, y elaborar una programación anual, bajo criterios de rentabilidad económica, de aprovisionamiento de una explotación en base al cálculo de las necesidades en materias primas y materiales empleados en la alimentación de animales de recría y de cebo.

1. Principios nutritivos de los alimentos. 1.1. Características nutricionales de las principales materias primas y materias susceptibles de utilizarse como alimento. 1.2. Tipos y presentaciones de alimentos. 1.3. Especies vegetales y variedades forrajeras. 1.4. Conservación de forrajes: Ensilados y henificación. 1.5. Cuidados, conservación y mantenimiento de alimentos. 1.6. Piensos compuestos. 1.7. Bases para la realización de racionamientos. 1.8. Necesidades nutritivas de los animales. 1.9. Nutrición de los monogástricos. 1.10. Nutrición de los rumiantes. 1.11. Necesidades hídricas de los animales. 1.12. Dosificación alimenticia. 1.13. Digestión y digestibilidad de los alimentos. 1.14. Estrategias de distribución de alimentos. 1.15. Significación de muestras de alimentos. 1.16. Trazabilidad en la alimentación animal.