EVALUACIÓN DE COSTES, PRODUCTIVIDAD Y ANÁLISIS ECONÓMICO PARA ÁREAS DE ALOJAMIENTO
Información adicional
| Horas | 11 |
|---|---|
| Código | |
| Formato | Digital |
| Proveedor | VÉRTICE |
6,60 €
*Los precios no incluyen el IVA.
Objetivos
Contenidos
Objetivos
Identificar los tipos de costes empresariales y comparar estructuras de costes de distintos tipos de áreas de alojamientos Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las áreas de alojamiento de establecimientos turísticos y no turísticos, identificar costes y elaborar presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación.
Contenidos
1. Estructura de la cuenta de resultados en las áreas de alojamiento. 2. Tipos y cálculo de costes. 3. Aplicación de métodos para la determinación, imputación, control y evaluación de consumos. Cálculo y análisis de niveles de productividad y de puntos muertos de explotación o umbrales de rentabilidad, utilizando herramientas informáticas. 4. Identificación de parámetros establecidos para evaluar: Ratios y porcentajes. Márgenes de beneficio y rentabilidad.