VITICULTURA BÁSICA PARA HOSTELERÍA
Información adicional
| Código | |
|---|---|
| Formato | Papel |
| ISBN | |
| Familia | OFE-Hostelería y turismo |
| Proveedor | VÉRTICE |
11,54 €
*Los precios no incluyen el IVA.
Objetivos
Contenidos
Objetivos
El contenido de este Manual pertenece al UF0848
Contenidos
Índice de Contenido:
1. La Vid.
2. Principales prácticas culturales.
3 Geografía y Vino. El vino y los factores del medio físico.
4. Concepto de mención geográfica.
1. La Vid.
2. Principales prácticas culturales.
3 Geografía y Vino. El vino y los factores del medio físico.
4. Concepto de mención geográfica.