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ALMACENAMIENTO DE LA LECHE Y OTRAS MATERIAS PRIMAS
Información adicional
Código | |
---|---|
Formato | Papel |
ISBN | |
Familia | OFE-Industrias alimentarias |
Proveedor | VÉRTICE |
11,54 €
*Los precios no incluyen el IVA.
Objetivos
Contenidos
Objetivos
El contenido de este Manual pertenece al UF1178
Contenidos
Índice de Contenido:
1. Características y clasificación de los tanques de almacenamiento de la leche.
2. Componentes y elementos de control de los tanques de almacenamiento de la leche.
3. Sistema de almacenaje de materias primas. Tipos de almacén.
4. Aprovisionamiento de almacén: Tipos de stock, control y valoración de existencias.
5. Clasificación y codificación de mercancías.
6. Procedimientos y equipos de carga-descarga, transporte y manipulación internos.
7. Condiciones generales de conservación y ubicación en función del tipo de mercancías, señalización.
8. Documentación interna del control de almacén: Registros de entradas y salidas.
9. Aplicación de las TIC en la gestión de almacén.
10. Normas higiénicas y sistemas de autocontrol en el almacenamiento de productos.
1. Características y clasificación de los tanques de almacenamiento de la leche.
2. Componentes y elementos de control de los tanques de almacenamiento de la leche.
3. Sistema de almacenaje de materias primas. Tipos de almacén.
4. Aprovisionamiento de almacén: Tipos de stock, control y valoración de existencias.
5. Clasificación y codificación de mercancías.
6. Procedimientos y equipos de carga-descarga, transporte y manipulación internos.
7. Condiciones generales de conservación y ubicación en función del tipo de mercancías, señalización.
8. Documentación interna del control de almacén: Registros de entradas y salidas.
9. Aplicación de las TIC en la gestión de almacén.
10. Normas higiénicas y sistemas de autocontrol en el almacenamiento de productos.