OPERACIONES BÁSICAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA

– Especificar los tipos fundamentales de suelos, enmiendas y abonos, y realizar las labores de preparación del terreno utilizando los medios apropiados y aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.
– Identificar los diversos tipos de sustratos, y preparar diferentes mezclas teniendo en cuenta su aplicación, empleando los medios apropiados y observando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.
– Describir los diferentes sistemas y elementos de protección de cultivos y riego, y efectuar los trabajos básicos para la instalación de infraestructuras de los mismos utilizando los medios apropiados y aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.
– Definir las técnicas de recolección, preparación y conservación del material vegetal utilizadas en la producción de plantas, y aplicar las mismas en un caso práctico utilizando los medios apropiados y observando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.
– Exponer las técnicas y materiales utilizados en la propagación vegetativa, y realizar las labores básicas para la multiplicación del material vegetal utilizando los medios apropiados y observando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.
– Explicar las técnicas y materiales utilizados en la propagación sexual, y realizar las labores básicas para la multiplicación del material vegetal utilizando los medios apropiados y observando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.

MÓDULO 1. OPERACIONES BÁSICAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INFRAESTRUCTURAS DE LOS VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA.
Factores básicos a tener en cuenta para la instalación de un vivero o centro de jardinería:
– Clima (temperatura, humedad, iluminación, viento, etc.).
– Características del terreno.
– Agua.
– Servicios (electricidad, teléfono, etc.).
– Comunicaciones.
Distribución del espacio:
– Cálculos y medidas.
– Racionalización del espacio.
Instalaciones básicas que componen un vivero o centro de jardinería:
– Instalaciones para la producción de plantas.
– Instalaciones para la reproducción de plantas.
– Instalaciones para la conservación o tratamiento del material vegetal.
– Áreas específicas de trabajo.
– Instalaciones para la protección de las plantas.
– Instalaciones de riego y drenaje.
– Almacenes y depósitos.
Técnicas de control ambiental:
– Calefacción.
– Refrigeración.
– Humidificación.
– Iluminación.
– Fertilización carbónica.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PREPARACIÓN DEL MEDIO DE CULTIVO.
Propiedades físicas de los suelos:
– Textura.
– Estructura.
– Porosidad.
– Permeabilidad.
Muestreo de suelos.
Laboreo del suelo:
– Objetivos.
– Condicionantes.
– Maquinaria y aperos más utilizados.
Abonado de fondo y enmiendas:
– Tipos.
– Características.
– Aplicación.
Desinfección de suelos:
– Objetivos de la desinfección.
– Técnicas de desinfección. Sustratos y contenedores:
– Componentes para la elaboración de sustratos (tipos, características, etc.).
– Tipos de contenedores y sus aplicaciones.
– Preparación de sustratos (mezcla, desinfección, corrección, etc.).
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRODUCCIÓN DE PLANTAS.
Técnicas de propagación:
– Reproducción sexual o por semillas.
– Reproducción asexual o vegetativa.
– Ventajas e inconvenientes de ambas técnicas.
Reproducción sexual:
– Recolección de semillas (época, estado de maduración, huerto semillero, etc.).
– Almacenamiento de semillas (condiciones de conservación, acondicionamiento, técnicas de conservación, etc.).
– Factores que determinan la calidad de la semilla.
– Técnicas de pregerminación.
– Métodos de siembra.
Reproducción asexual:
– Recolección del material vegetal.
– Almacenamiento del material vegetal.
– Tratamientos del material vegetal.
– Técnicas de propagación vegetativa.
Manejo de las camas de propagación:
– Tipos.
– Localización y protección.
– Labores culturales iniciales (riego de asiento, tratamientos fitosanitarios, etc.).
UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANEJO DE PLANTAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA.
Labores culturales asociadas a la producción de plantas:
– Repicado.
– Aclareo.
– Arrancado de plantas.
– Aviverado.
Labores culturales asociadas al mantenimiento de plantas:
– Riego.
– Abonado.
– Poda.
– Entutorado.
– Tratamientos fitosanitarios.
– Técnicas para el control del crecimiento (pinzamiento, deshojado, aplicación de hormonas, etc.).
UNIDAD DIDÁCTICA 5. COMERCIALIZACIÓN DE PLANTAS.
Preparación de las plantas para su comercialización:
– Acondicionamiento.
– Etiquetado.
– Embalaje.
– Transporte (pasaporte fitosanitario).
Empresas de producción y comercialización de plantas:
– Tipos de empresas.
– Proceso de comercialización.
– Mercado de las plantas ornamentales.
Organización de un vivero comercial o centro de jardinería.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. NORMATIVA BÁSICA VIGENTE EN MATERIA DE PRODUCCIÓN Y MANTENIMIENTO DE PLANTAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA.
Normas de prevención de riesgos laborales.
Normas de calidad.
Normas de protección ambiental.