MF1493_3 GESTIÓN DE CULTIVO DE PLANTAS Y TEPES EN VIVERO

– Controlar la preparación del medio de cultivo, fertilización y postlaboreo, siguiendo criterios de calidad y eficiencia.
– Organizar y supervisar las operaciones de trasplante, siguiendo criterios de rentabilidad económica y la finalidad comercial del producto.
– Controlar las labores culturales de tutorado, pinzado, aclarado, repicado, entre otras, con el objetivo de mejorar la calidad y rendimiento de las mismas.
– Controlar las operaciones de producción de «tepes» de césped cumpliendo con la normativa vigente, criterios de calidad y condiciones de seguridad.
– Supervisar el estado sanitario de los cultivos, programando los métodos de control, según las normas de seguridad y calidad preestablecidas.
– Controlar el uso de los sistemas de riego, fertilización e instalaciones de control ambiental en condiciones de calidad y seguridad siguiendo la normativa vigente.
– Controlar el acondicionamiento de plantas y tepes para su expedición, así como organizar las expediciones, comprobando que se cumplen las condiciones de calidad y seguridad establecidas, y la normativa vigente.
– Coordinar los recursos humanos necesarios en la producción de semillas, siguiendo criterios de optimización en función de los objetivos y actividades establecidos.

MÓDULO 1. GESTIÓN DE CULTIVO DE PLANTAS Y TEPES EN VIVERO
UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE PLANTAS Y TEPES EN VIVERO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PREPARACIÓN DEL MEDIO DE CULTIVO, FERTILIZACIÓN Y POSTLABOREO.
Tipos de suelos, propiedades:
– Físicas
– Químicas
– Biológicas
Protocolo para la recogida de muestras de suelo.
Técnicas de preparación de suelos para cultivo en campo.
Substrato:
– Clasificación y tipos.
– Componentes
– Normas para la preparación de mezclas.
– Almacenamiento y conservación de componentes y mezclas.
Técnicas de postlaboreo y su finalidad.
Fertilizantes:
– Tipo
– Aplicación (abonado de fondo, abonado por vía foliar, entre otros).
– Normas para la aplicación de fertilizantes.
Fertirrigación.
Equipos y maquinaria para la preparación del medio de cultivo, enmacetados y llenado de contenedores.
Equipos de protección individual (EPIs)
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TRANSPLANTE DE PLANTAS EN VIVERO
Fases del cultivo.
Operaciones pre-transplante:
– Normas de acondicionamiento de material vegetal, según su naturaleza
Materiales e infraestructuras:
– Tipo de contenedores.
– Superficie de almacenamiento.
– Otros
Transplante:
– Tipos (a contenedor, mecanizado, a campo, entre otros).
– Métodos y técnicas utilizadas en las operaciones de transplante.
Operaciones post-transplante:
– Labores culturales inmediatas al transplante.
Técnicas de conteo.
Factores que influyen en el porcentaje de marras.
Equipos de protección individual (EPIs).
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LABORES CULTURALES EN EL CULTIVO DE PLANTAS EN VIVERO.
Labores culturales sobre la parte aérea:
– Tutorado: técnica, finalidad.
– Pinzado y aclareo: técnica manual, finalidad.
– Pinzado mecánico: técnicas.
– Aclareo químico: técnicas.
– Repicado en campo: técnica, finalidad.
Maquinaria, equipos, aperos utilizados en las labores culturales del cultivo de plantas en vivero.
Técnicas de conteo.
Factores que influyen en el porcentaje de marras.
Equipos de protección individual (EPIs).
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRODUCCIÓN DE TEPES
Especies y variedades de las principales plantas cespitosas.
Preparación del suelo.
Tipos de substratos y mantas de cultivo.
Siembra:
– Metodología
– Tipos.
Plantación de esquejes.
Operaciones culturales específicas del cultivo de tepes (riego, abonado, siega, escarificado, extracción, entre otros).
Métodos y técnicas de producción de tepes.
Equipos de protección individual (EPIs).
UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONTROL FITOSANITARIO DE LOS CULTIVOS
Principales plagas y enfermedades de los cultivos.
Técnicas para el control de plagas y enfermedades.
– Materiales
– Equipos.
Programa sanitario de los cultivos.
Sistemas de control de la aplicación de tratamientos fitosanitarios.
Normativa sobre el almacenamiento y utilización de productos fitosanitarios.
Equipos de protección individual (EPIs).
UNIDAD FORMATIVA 2. COORDINACIÓN DEL MANEJO DE INSTALACIONES Y EXPEDICIÓN DE PLANTAS Y TEPES EN VIVERO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. USO DE INSTALACIONES, MAQUINARIA Y EQUIPOS EN EL CULTIVO DE PLANTAS Y TEPES EN VIVERO
Viveros:
– Tipos
– Organización.
Estructuras:
– Invernaderos
– Umbráculos
– Túneles
Sistemas de riego:
– Tipos
– Manejo
Sistemas de control ambiental:
– Sistemas de calefacción
– Sistemas de humidificación
– Sistemas de ventilación
– Pantallas térmicas
– Otros.
Maquinaria, herramientas y equipos presentes en un vivero destinado a la producción de plantas y tepes.
Mantenimiento y manejo de máquinas y equipos de un vivero destinado a la producción de plantas y tepes.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ACONDICIONAMIENTO DE PEDIDOS DE PLANTAS Y TEPES.
Elementos para el embalaje y expedición de material vegetal.
Procedimientos y técnicas de embalaje y conservación de material vegetal.
Almacén de expedición de pedidos:
– Funcionamiento general.
Almacenaje, transporte y aviverado.
– Sistema de expedición en carros daneses «carrys».
– Contenedor
– Otros.
Calidad de plantas y tepes.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ORGANIZACIÓN DEL PERSONAL EN EL CULTIVO DE PLANTAS Y TEPES EN VIVERO.
Nociones sobre sociología del mundo laboral.
Planificación y organización del trabajo:
– Asignación de tareas.
– Supervisión y control del trabajo.
– Estimación y control de rendimientos.
– Asesoramiento al personal.
La motivación en el trabajo:
– Sistemas de promoción y ascenso.
– La producción por incentivos.
– Técnicas de fidelización a la empresa.
– Jerarquía y responsabilidad.
– Resolución de conflictos.
– Dinámica de grupos.
Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación.
Gestión y supervisión de tareas:
– Análisis de partes de trabajo.
– Elaboración de informes y resúmenes anuales.