UF1219 TÉCNICAS DE CULTIVO DE FITOPLANCTON

– Controlar la evolución de los cultivos para conseguir una producción programada.
– Interpretar la calidad del fitoplancton aplicando las técnicas preestablecidas.
– Aplicar las medidas de profilaxis en el cultivo, instalaciones y equipos.

UNIDAD FORMATIVA 1. TÉCNICAS DE CULTIVO DE FITOPLANCTON
UNIDAD DIDÁCTICA 1. BIOLOGÍA DEL FITOPLANCTON.
Ultraestructura celular.
Taxonomía.
Reproducción y crecimiento.
Fotosíntesis.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CULTIVO DEL FITOPLANCTON.
Especies cultivadas y valor nutritivo.
Principales especies componentes del bloom microalgal.
Requerimientos del fitoplancton:
– Nutrientes
– Parámetros fisicoquímicos
– Medios de cultivo de microalgas asociados a los sistemas de cultivo. Preparación, tratamientos y dosificación de los medios de cultivo.
Abonos comerciales para microalgas. Dosificación.
Aislamiento y purificación de microalgas. Cultivos axénicos de cepas madre.
Sistemas de Cultivo de fitoplancton en pequeños volúmenes.
Sistemas de Cultivo de fitoplancton en grandes volúmenes. Sistemas continuo, discontinuo, blooms.
Dinámica de los cultivos. Siembra-seguimiento-cosecha.
Seguimiento del cultivo:
– Recogida de muestras.
– Interpretación de muestras.
Técnicas de recuento.
Criterios de calidad del cultivo.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROFILAXIS EN EL CULTIVO DE MICROALGAS.
Limpieza en las áreas de trabajo y de paso.
Esterilización/desinfección del material empleado en el cultivo de microalgas.
Contaminaciones cruzadas.
Indicadores de incidencias en los cultivos de microalgas.
Fuentes de contaminación. Microbiología asociada a los cultivos microalgas.
Descarte de cultivos microalgas.