EXPERTO EN TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA: ASPECTOS FUNDAMENTALES DE LOS SISTEMAS FARMACÉUTICOS Y OPERACIONES BÁSICAS

– Conocer las propiedades físicas, químicas y biofarmacéuticas de los principios activos y excipientes.
– Comprender la fase de preformulación en el desarrollo de los medicamentos.
– Estudiar la estabilidad de los principios activos y formas farmacéuticas así como los métodos de estudio.
– Analizar las operaciones básicas y los procesos tecnológicos que están íntimamente relacionados con la elaboración y control de los medicamentos.
– Identificar, evaluar y valorar los problemas relacionados con los medicamentos, así como estudiar la caducidad de los mismos.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA
Evolución de la Farmacia Galénica
– Época de los Reales Colegios de Farmacia
– Creación de las Facultades de Farmacia
– Definición actualizada de Farmacia Galénica
Conceptos en Tecnología Farmacéutica Industrial
Aspectos importantes en Tecnología Farmacéutica
Documentación utilizada en la elaboración de productos farmacéuticos y parafarmacéuticos
Normas de correcta elaboración y control de calidad de fórmulas magistrales y preparados oficinales

UNIDAD DIDACTICA 2. PULVERIZACIÓN
Introducción de la pulverización
– Ventajas e inconvenientes de la pulverización
Estudio teórico-práctico de la pulverización
– Factores que intervienen en este proceso
– Balance Energético de la Pulverización. Leyes de la Pulverización
Sistemas de pulverización
– Mecanismos de reducción del tamaño de partícula
– Sistemas de pulverización mecánicos y neumáticos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TAMIZACIÓN
Introducción, definición e importancia de la tamización
Aspectos teóricos-prácticos de la operación de tamización
– Operación de tamización
– Asociación de tamices
Características de los tamices y la eficacia separadora de un tamiz
Dispositivos industriales de tamización mecánicos
– Tamices vibratorios o de sacudida
– Tamiz de tornillo Sin Fin
Dispositivos industriales de tamización neumáticos
– Clasificadores de doble cono
– Ciclones

UNIDAD DIDACTICA 4. HOMOGENIZACIÓN Y MEZCLA
Introducción de la homogenización y mezcla
Aspectos teóricos-prácticos de la operación de homogenización
– Mecanismos de mezclado
– Factores condicionantes
Dispositivos de mezclado y homogenización estudiando su eficacia y los criterios de mezclado
– Homogenizadores mecánicos
Lecho fluido o fluidización
– Bases teóricas de la formación de un lecho fluido
– Características esenciales de la formación de un lecho fluido
– Ventajas de la fluidización
– Homogenizador en lecho fluido

UNIDAD DIDÁCTICA 5. EXTRACCIÓN
Introducción a la extracción
Extracción con disolventes
– Fundamentos teóricos
– Métodos generales de extracción con disolventes
– Preparados farmacéuticos obtenidos por extracción

UNIDAD DIDÁCTICA 6. FILTRACIÓN
Introducción a la filtración
Estudio teórico-práctico de la filtración: ecuaciones de Kozeny- Carman
– Estudio Teórico de la Filtración. Premisas de la teoría de Carman
– Modalidades de filtración
Materiales filtrantes
– Tipos de materiales filtrantes
– Ensayo de integridad de membrana: determinación del punto de burbuja
Sistemas de filtración
– Filtración a presión: filtro de prensa
– Filtros prensa de cámaras
– Filtro prensa de placas y marcos
– Filtración a vacío
– Filtración mediante centrifugación

UNIDAD DIDÁCTICA 7. CONCENTRACIÓN Y DESECACIÓN
Operaciones de concentración
Estudio teórico-práctico de la desecación
– Teoría de la desecación
– Dinámica de la desecación: etapas
Sistemas de desecación de sólidos
– Dispositivos discontinuos
– Dispositivos continuos
Sistemas de desecación de líquidos
– Nebulización
– Liofilización

UNIDAD DIDÁCTICA 8. ESTERILIZACIÓN
Definiciones y notas de importancia
Concepto estadístico de esterilización
– Clasificación de los métodos de esterilización
Desinfección
– Agentes desinfectantes químicos
– Desinfección por calor
Antisépticos
“Nuevos” procesos y tecnologías de esterilización
– Ortoftaldehído
– Ácido peracético
– Formaldehido 2%
– Plasma de peróxido de hidrógeno
Controles de esterilización y de esterilidad
– Controles de proceso
– Control de esterilidad
– Áreas biolimpias

UNIDAD DIDÁCTICA 9. MICROENCAPSULACIÓN
Introducción a la microencapsulación
– Aplicaciones en farmacia
– Constituyentes de las microcápsulas
– Factores de los que depende la liberación
– Materiales de recubrimiento
Métodos de microencapsulación
– Coacervación (separación de fases)
– Extracción-evaporación disolvente
– Otros métodos de microencapsulación
Caracterización de micropartículas

UNIDAD DIDÁCTICA 10. AGUA Y DISOLVENTES DE USO FARMACÉUTICO
Agua para uso farmacéutico
– Propiedades del agua
– Tipos de agua para uso farmacéutico
– Agua purificada
– Agua para preparaciones inyectables
– Almacenamiento del agua
Sistemas de purificación del agua
– Ósmosis inversa
– Destilación
– Ultrafiltración
– Electrodesionización
Validación de sistemas de agua purificada y agua para inyectables
Otros disolventes de uso farmacéutico
– Disolventes polares

UNIDAD DIDÁCTICA 11. PREPARADOS FARMACÉUTICOS LÍQUIDOS (I)
Sistemas dispersos homogéneos
– Características de los sistemas dispersos homogéneos
– Ventajas
– Inconvenientes
– Aplicaciones
Sistemas dispersos heterogéneos: emulsiones, suspensiones y aerosol
– Fenómenos interfaciales: tensión superficial e interfacial
– Propiedades cinéticas
– Propiedades eléctricas: potencial electrocinético y teoría DLVO
Emulsiones
– Elección del tipo de emulsiones
– Elección de la fase oleosa
– Estabilidad de las emulsiones y mecanismos de estabilización
– Preparación de las emulsiones

UNIDAD DIDÁCTICA 12. PREPARADOS FARMACÉUTICOS LÍQUIDOS (II)
Suspensiones. Concepto y aplicaciones
– Formación de suspensiones: humectación
– Formulación y estabilidad
– Métodos de preparación
– Caracterización y control
Geles: concepto y tipos
Aerosoles
Formas farmacéuticas de administración oral líquidas (gotas, jarabes)
– Gotas
– Jarabes

UNIDAD DIDÁCTICA 13. IMPORTANCIA DE LOS ESTUDIOS DE PREFORMULACIÓN EN EL DESARROLLO DE LOS MEDICAMENTOS
Introducción a la preformulación
Características fisiológicas de la vía de administración
– Factores limitantes de absorción
Ensayos de la velocidad de disolución “in vitro” y correlación “in vitro-in vivo”
– Consideraciones fisicoquímicas en el desarrollo de un medicamento
Estudios de estabilidad y de compatibilidad

UNIDAD DIDÁCTICA 14. ESTUDIO DE LA ESTABILIDAD Y DE LA CADUCIDAD DE MEDICAMENTOS
Introducción a la estabilidad y caducidad de los alimentos
Causas de alteración del medicamento
– Incompatibilidad física de los componentes del medicamento
– Incompatibilidad química de los componentes del medicamento
– Deficiente conservación del medicamento
Determinación del grado de estabilidad de un medicamento
– Determinación de la estabilidad
– Previsión de la estabilidad
Métodos de estabilización de medicamentos
– Anulación de factores farmacológicos
– Anulación de los factores biológicos
– Anulación de los factores fisicoquímicos
Caducidad y conservación de fórmulas magistrales
– Caducidad
– Conservación de las fórmulas magistrales