ESPECIALISTA EN DESARROLLO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS DE ECOTURISMO Y ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA DEL ECOTURISMO

– Desarrollar una buena planificación del ecoturismo en el ámbito local.
– Diseñar productos ecoturísticos.
– Conocer los sistemas de gestión y certificación en destinos, productos y servicios turísticos.
– Identificar el papel del marketing aplicado al turismo.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PLANIFICACIÓN DEL ECOTURISMO EN EL ÁMBITO LOCAL
Importancia de una buena planificación
Planificación y estrategia en el sector turístico
Plan General de Ordenación Urbana y Sistema de información geográfica
UNIDAD DIDÁCTICA 2. DESARROLLO DE PRODUCTOS DE ECOTURISMO Y MARCAS LOCALES EN TURISMO
Oferta de ecoturismo
– Agrupaciones empresariales innovadoras (AEI)
Origen y desarrollo del producto
Indagación en las Marcas Turísticas
Planificación y desarrollo
– Estrategias de desarrollo turístico; alcance de objetivos
– Evaluación de proyectos, financiación y estudio de impacto ambiental
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DISEÑO DE PRODUCTOS ECOTURÍSTICOS
Introducción al producto turístico
– Componentes y pasos a seguir…
Formas de obtener ideas de diseño para un futuro producto turístico o una mejora de un antiguo
Evaluación y validación
Producto y ecoturismo
– Creación de producto ecoturístico y su situación nacional
UNIDAD DIDÁCTICA 4. SISTEMAS DE GESTIÓN Y CERTIFICACIÓN EN DESTINOS, PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS
Sistema de gestión
– Principios de los sistemas normalizados de gestión
– Ciclo PDCA (Plan, Do, Check, Act) de Deming
Sistemas de gestión ambiental (SGA)
Fases de implantación de un sistema de gestión ambiental
– Preparación
– Planificación
– Evaluación Medioambiental Inicial
– Documentación e implantación del SGMA
– Preparativos para la certificación
– El Proceso de Certificación
– Mejora ambiental continúa
Modelos de SGA: ISO 14001 y Reglamento Europeo de Gestión y Auditoría Ambientales (EMAS)
– Objeto y campo de aplicación
– Términos y definiciones
Norma ISO 19011. Directrices para la Auditoría de los Sistemas de Gestión
– Objetivos de la Auditoría de Sistemas de Gestión
– Elementos de un protocolo de auditoría
Calidad
– El plan de turismo español Horizonte 2020
UNIDAD DIDÁCTICA 5. COMERCIALIZACIÓN Y COMUNICACIÓN DEL PRODUCTO ECOTURÍSTICO
Comunicación y divulgación de la oferta de un servicio o producto
– Elementos de merchandising propios de la distribución turística
– Utilización del merchandising en las agencias de viajes
– Herramientas informáticas específicas de las agencias de viajes
– Programas a medida y oferta estándar del mercado
Aplicación de programas integrales para la gestión de las unidades de información y distribución turísticas
Análisis de situación en el ecoturismo
Difusión comunicación y comercialización
– Ferias de ecoturismo
– App de ecoturismo
– Análisis del ecoturismo en la promoción, participación y comercialización
UNIDAD DIDÁCTICA 6. HERRAMIENTAS DE MARKETING
Marketing
– Marketing estratégico y marketing operativo
– Las funciones del marketing
– Determinación de la cartera de productos
– Estrategias en el precio
Canales de comercialización
Comunicación e imagen de negocio
– Público objetivo y diferenciación del producto
– Campaña de comunicación: objetivos y presupuesto
– Coordinación y control de la campaña publicitaria
– Elaboración del mensaje a transmitir: la idea de negocio
– Elección del tipo de soporte
Estrategias de fidelización y gestión de clientes
– Factores esenciales de la fidelidad: la satisfacción del cliente, las barreras para el cambio y las ofertas de la competencia
– Medición del grado de satisfacción del cliente
– El perfil del cliente satisfecho
UNIDAD DIDÁCTICA 7. MARKETING APLICADO AL TURISMO DE INTERESES ESPECIALES
Marketing del ecoturismo
Marketing ecológico
– Instrumentos y limitaciones del marketing ecológico
– Ecoestrategias
Realidades e instrumentos
UNIDAD DIDÁCTICA 8. ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA DEL ECOTURISMO
Situación y estrategias de marketing empresarial. Análisis
– Funciones del marketing estratégico
– Funciones del marketing operativo
– Proceso de orientación al cliente
Líneas estratégicas
– Estrategias empresariales a considerar
Administración ecoturística
– Pensamiento estratégico
– Aspectos esenciales de la estrategia empresarial
Marketing verde
– Estrategias del marketing verde
UNIDAD DIDÁCTICA 9. CALIDAD Y COMPETITIVIDAD DE LOS PRODUCTOS DE TURISMO ESPECIALIZADO CON ÉNFASIS EN ECOTURISMO
Proceso de creación, puesta en marcha, desarrollo y prestación de los productos turísticos
– Definición y organización del producto
– Planificación del producto
– Gestión de la ejecución del producto
– Culminación del producto
Calidad del servicio turístico
– Factores de calidad en Ecoturismo
Certificados de Turismo Sostenible
Buenas prácticas ambientales
– Criterios para la adquisición de bienes y equipos
– El ahorro de energía
– La gestión del agua
– La gestión de los residuos
Plan de mejora ambiental dentro de la política de calidad
UNIDAD DIDÁCTICA 10. NEGOCIOS TURÍSTICOS CON ÉNFASIS EN SOSTENIBILIDAD
La sostenibilidad en los negocios turísticos
Características de las Empresas Socialmente Responsable
– Gobierno Corporativo
– Compromisos públicos y transparencia informativa
– Guías y recomendaciones de reporting no financiero
– La Innovación
– Apertura y diálogo con los Grupos de Interés
– La Gestión de los Valores Intangibles y la RSE
Beneficios de las energías renovables en las empresas turísticas