ESPECIALISTA EN DESARROLLO EVOLUTIVO DEL NIÑO DE 0 A 6 AÑOS: ALIMENTACIÓN, JUEGO Y AUTONOMÍA PERSONAL

– Conocer y reconocer los aspectos más importantes que intervienen en el desarrollo nutricional del niño.
– Señalar e identificar los procesos nutritivos del niño a lo largo de su evolución.
– Reconocer la importancia del juego en la formación de la personalidad del niño.
– Indagar y trabajar sobre el proceso evolutivo psicológico del niño para la conformación de la personalidad.

MÓDULO 1. DESARROLLO INTEGRAL INFANTIL (0-6 AÑOS)
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ETAPAS DEL DESARROLLO EVOLUTIVO DEL NIÑO (0-6 AÑOS)
El desarrollo infantil en la etapa de 0-15 meses
El desarrollo infantil en la etapa de 1-3 años
El desarrollo infantil en la etapa de 3-6 años

UNIDAD DIDÁCTICA 2. DESARROLLO COGNITIVO DEL NIÑO (0-6 AÑOS)
El desarrollo cognitivo infantil en la etapa de 0-15 meses
El desarrollo cognitivo infantil en la etapa de 1-3 años
El desarrollo cognitivo infantil en la etapa de 3-6 años

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ADQUISICIÓN Y DESARROLLO DEL LENGUAJE Y LA COMUNICACIÓN (0-6 AÑOS)
Comunicación y lenguaje: Conceptualización
Desarrollo comunicativo en la etapa de 0-15 meses
Desarrollo comunicativo en la etapa de 1-3 años
Desarrollo comunicativo en la etapa de 3-6 años

UNIDAD DIDÁCTICA 4. DESARROLLO SOCIOAFECTIVO EN LA ETAPA INFANTIL (0-6 AÑOS)
El desarrollo social en la etapa de 0-15 meses
El desarrollo social en la etapa de 1-3 años
El desarrollo social en la etapa de 3-6 años

MÓDULO 2. ALIMENTACIÓN DEL NIÑO
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRICIÓN DEL BEBÉ DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA
Evolución de la alimentación
Consejos para la alimentación del bebé
Alimentos que conviene evitar en la alimentación del bebé
Comparación de la leche materna con la leche vaca
Biberón
El calostro
Horario

UNIDAD DIDÁCTICA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES DE LOS NIÑOS
La energía
Proteínas
Hidratos de carbono
Las grasas
Vitaminas
Minerales

UNIDAD DIDÁCTICA 7. NUTRICIÓN HUMANA EN LA INFANCIA
Alimentación tras el primer año de vida
Importancia de una buena nutrición en la edad infantil
Alimentación en la infancia
Ritmos alimentarios durante el día.
Plan semanal de comidas
Alimentos desaconsejados
Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación
Consejos para evitar problemas durante la comida
Alergias alimentarias
Alimentación e higiene bucodental

MÓDULO 3. EL PAPEL DEL JUEGO EN EL DESARROLLO DEL NIÑO
UNIDAD DIDÁCTICA 8. JUEGO Y DESARROLLO INFANTIL
Concepto y naturaleza del juego infantil
Teorías del juego
Tipo y clases de juegos
Juego y aprendizaje escolar
Juego y evolución infantil
Implicación del juego con las dimensiones afectiva, social, cognitiva, sensorial y motora

UNIDAD DIDÁCTICA 9. PROYECTOS DE INTERVENCIÓN LÚDICO-CREATIVOS EN LA INFANCIA
La observación en el juego
Técnicas y recursos del modelo lúdico: concepto y características del modelo lúdico
Organización de los espacios: creación de ambientes lúdicos. Organización por rincones y/o zonas de juegos
Juegos y juguetes: juguetes y nivel de desarrollo
Materiales y recursos necesarios para los juegos escolares y extraescolares
Papel del juego en el currículum
Atención a la diversidad educativa

UNIDAD DIDÁCTICA 10. PROGRAMAS E INSTITUCIONES DE OFERTA LÚDICA
Sectores productivos de oferta lúdica
Servicios y organizaciones de carácter lúdico
Aspectos organizativos y legislativos
El juego en los programas de integración social
Distintos procesos evolutivos y situaciones de riesgo social
Programas y proyectos de integración social y uso del juego. Adaptaciones de los recursos y ayudas técnicas

MÓDULO 4. DESARROLLO PERSONAL Y EVOLUTIVO DEL NIÑO
UNIDAD DIDÁCTICA 11. CRECIMIENTO Y DESARROLLO FÍSICO INFANTIL DE CERO A SEIS AÑOS
Fases y sus características
Trastornos significativos e implicación en el proceso de enseñanza-aprendizaje
Instrumentos para el seguimiento del crecimiento y desarrollo físico

UNIDAD DIDÁCTICA 12. NECESIDADES INFANTILES PRIMARIAS
Alimentación
Aseo e higiene
Descanso y sueño
Vestido, calzado y otros objetos de uso personal
Salud y enfermedad
Pautas de intervención, según edad
Instalaciones y materiales
Marco legislativo sobre seguridad infantil.
Normas de seguridad e higiene aplicadas al técnico/técnica.

UNIDAD DIDÁCTICA 13. HÁBITOS DE AUTONOMÍA PERSONAL EN LA INFANCIA
La transición en la alimentación
El control de esfínteres
La autonomía e identidad personales.

UNIDAD DIDÁCTICA 14. PROGRAMACIÓN, ENTRETENIMIENTO Y EVALUACIÓN DE HÁBITOS DE AUTONOMÍA INFANTILES
Formación del hábito
Observación y análisis de la conducta
Estrategias educativas de creación y mantenimiento de hábitos
Aplicación de la programación y de la evaluación al desarrollo de proyectos de formación de hábitos