CURSO DE ENCARGADO O CAPATAZ DE GANADERÍA

Entre los objetivos del curso encargado ganaderia destacan:
– Controlar el manejo, ubicación y transporte de los sementales, yeguas reproductoras y potros lactantes para proporcionarles el bienestar adecuado y obtener un óptimo rendimiento dentro de la explotación.
– Coordinar los recursos humanos necesarios en las actividades con sementales, yeguas reproductoras y potros lactantes para garantizar unos rendimientos adecuados, en función de los objetivos y actividades establecidas.
– Planificar el destete y las actividades que se llevan a cabo con los potros en los días posteriores al mismo.
– Organizar la incorporación de los potros destetados al régimen de recría de la explotación, y controlar el manejo y ubicación de los mismos durante ésta fase productiva.
– Coordinar y controlar los recursos humanos necesarios en las actividades de destete y recría de potros para garantizar unos rendimientos adecuados, en función de los objetivos y actividades establecidas.

MÓDULO 1. MANEJO Y UBICACIÓN DE LOS SEMENTALES, YEGUAS REPRODUCTORAS Y POTROS LACTANTES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONDUCTA DE LOS SEMENTALES, YEGUAS REPRODUCTORAS Y POTROS LACTANTES.
Pautas normales de comportamiento del semental y la yegua durante su etapa reproductiva.
Casos de anormal comportamiento del semental y la yegua durante su etapa reproductiva: vicios, resabios y posibles correcciones.
Pautas normales de comportamiento de los potros lactantes.
Casos de anormal comportamiento de los potros lactantes: posibles correcciones.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANEJO DE SEMENTALES, YEGUAS REPRODUCTORAS Y POTROS LACTANTES.
Protocolo específico de manejo para sementales.
Protocolo específico de manejo para yeguas reproductoras y potros lactantes.
Materiales y equipos utilizados en el manejo de sementales, yeguas reproductoras y potros lactantes.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. UBICACIÓN Y TRANSPORTE DE LOS SEMENTALES, YEGUAS REPRODUCTORAS Y POTROS LACTANTES.
Instalaciones para sementales, yeguas reproductoras y potros lactantes: características, acondicionamiento y mantenimiento.
Medios y equipos de transporte adecuados al tipo de viaje.
Equipos para la protección de los animales durante el viaje.
Medidas preventivas y de seguridad necesarias para los animales y el personal que los transporta.
Documentación y actuaciones sanitarias obligatorias para el transporte de ganado equino.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ORGANIZACIÓN Y SUPERVISIÓN DEL PERSONAL QUE MANEJA LOS SEMENTALES, YEGUAS REPRODUCTORAS Y POTROS LACTANTES.
Necesidades de personal.
Organización del trabajo.
Asignación de trabajos.
Asesoramiento y supervisión del personal.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA REGULADORA RELACIONADA CON EL MANEJO GENERAL Y UBICACIÓN DE LOS SEMENTALES, YEGUAS REPRODUCTORAS Y POTROS LACTANTES.
Protección ambiental.
Prevención de riesgos laborales.
Bienestar animal.

MÓDULO 2. MANEJO Y UBICACIÓN DE LOS POTROS DURANTE EL DESTETE Y RECRÍA DE LOS MISMOS.
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL DESTETE EN EL GANADO EQUINO.
Pautas que condicionan el momento de destete de los potros: tiempos mínimos de lactación, características morfológicas, características fisiológicas, salud y estado físico adecuado.
Técnicas para el destete de los potros: modos de ubicación, tiempos de aislamiento y manejos específicos.
Instalaciones, materiales y equipos necesarios para el destete de los potros: características. Modos de uso y acondicionamiento.
Comportamiento natural de la yegua y el potro tras el destete.
Casos de anormal comportamiento de los potros tras el destete: posibles correcciones.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA RECRÍA EN EL GANADO EQUINO.
Pautas que condicionan el paso de los potros destetados al régimen general de recría de la explotación: signos de adaptación favorable a la nueva situación, pautas alimenticias, salud y estado físico adecuado.
Técnicas de integración de los potros destetados en piaras: criterios y modos de agrupación de los animales.
Manejo específico de los potros de recría: protocolo de manejo individual de los animales. Técnicas de amansamiento. Técnicas de traslado y movimiento de los animales en grupo.
Protocolo de manejo de los potros de cebo para producción de carne.
Instalaciones, materiales y equipos utilizados en la recría de los potros: características. Modos de uso y acondicionamiento.
Comportamiento natural de los potros de recría.
Casos de anormal comportamiento de los potros de recría: posibles correcciones.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRANSPORTE DE POTROS DE RECRÍA.
Medios y equipos de transporte adecuados al tipo de viaje.
Equipos para la protección de los animales durante el viaje.
Medidas preventivas y de seguridad necesarias para los animales y el personal que los transporta.
Documentación y actuaciones sanitarias obligatorias para el transporte de ganado equino.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ORGANIZACIÓN Y SUPERVISIÓN DEL PERSONAL QUE TRABAJA CON LOS POTROS DE RECRÍA.
Necesidades de personal.
Organización del trabajo.
Asignación de trabajos.
Asesoramiento y supervisión del personal.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA REGULADORA RELACIONADA CON EL MANEJO GENERAL Y UBICACIÓN DE LOS POTROS DE RECRÍA.
Protección ambiental.
Prevención de riesgos laborales.
Bienestar animal.