Objetivos
Contenidos
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- MÓDULO 1. MF0706_1 ARREGLO DE HABITACIONES Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS
UNIDAD FORMATIVA 1. UF0038 APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CAMARERA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS Y SU DEPARTAMENTO
- Los alojamientos turísticos y no turísticos
- – Características
- – Tipos
- – Clasificación
- – Departamentos
- El departamento de pisos
- – Actividades
- – Características
- – Objetivos
- – Áreas y relaciones interdepartamentales
- – Documentación
- La habitación de hotel: tipos
- Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras
- – Hospitales y clínicas
- – Residencias para la tercera edad
- – Residencias escolares
- – Otros alojamientos no turísticos
- La camarera de pisos
- – Descripción de sus funciones
- – Uniformidad
- – Deontología profesional
- – Planificación del trabajo
- – Integración en la organización y en el equipo de trabajo
UNIDAD DIDÁCTICA 2. REALIZACIÓN DE LAS OPERACIONES DE APROVISIONAMIENTO, CONTROL E INVENTARIO DE EXISTENCIAS EN EL ÁREA DE PISOS
- Procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias.
- Clasificación y ubicación de existencias
- Tipos de inventarios.
- Aplicación de procedimientos de gestión
- Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén.
- Montaje del carro de limpieza y carro de camarera
- Organización del almacén y del office
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD
- Aseguramiento de la Calidad.
- Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos
UNIDAD FORMATIVA 2. UF0039 LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE PISOS Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MOBILIARIO Y DECORACIÓN EN EMPRESAS DE ACTIVIDADES DE ALOJAMIENTO
- Mobiliario
- – Clasificación, descripción y medidas básicas según características, funciones, aplicaciones y tipo y categoría de alojamiento
- – Ubicación y distribución
- Revestimientos, alfombras y cortinas:
- – Clasificación y caracterización según tipo, categoría y fórmula de alojamiento
- Otros elementos de decoración
- Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos
- – Productos utilizados
- – Aplicaciones
- – Técnicas
- Iluminación y temperatura en las habitaciones
- Decoración floral
- – Técnicas
- – Aplicaciones sencillas
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS
- Equipos, maquinaria, útiles y herramientas
- – Descripción
- – Aplicaciones
- – Limpieza y mantenimiento de uso
- – Normas de seguridad en su utilización
- Productos utilizados en la limpieza
- – Tipos
- – Aplicaciones
- – Rendimientos
- – Beneficios e inconvenientes
- – Riesgos: identificación, causas más comunes y prevención
- Técnicas de limpieza:
- – Descripción
- – Aplicación
- – Control de resultados
- Otras operaciones de puesta a punto
- – Realización de equipajes
- – Preparación de habitaciones para bloqueos por obra y pintura
- – Montaje de salones para actos específicos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA DE SEGURIDAD, HIGIENE Y SALUD EN LOS PROCESOS DE PREPARACIÓN Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES.
- Identificación e interpretación de normativa específica
- Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para la preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
- Salud e higiene personal
- – Factores
- – Medida
- – Materiales y aplicaciones
- – Heridas y su protección
- Medidas de prevención y protección
- – En instalaciones propias del área de pisos.
- – En utilización de máquinas, equipos y utensilios de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
- Equipamiento personal de seguridad
- – Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa
UNIDAD FORMATIVA 3. UF0040 ATENCIÓN AL CLIENTE EN LA LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ATENCIÓN AL CLIENTE EN LAS OPERACIONES DE LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
- Tipologías de clientes, pacientes o usuarios en general
- Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario
- Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario
- Técnicas elementales de comunicación
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MONTAJE DE SALONES PARA EVENTOS EN ALOJAMIENTOS
- Diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento
- Preparación de actos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE NORMAS DE PROTOCOLO BÁSICO
- Técnicas de protocolo y presentación personal
- Conceptos básicos
- Diferentes tratamientos protocolarios
- MÓDULO 2. MF0707_1 LAVADO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS Y COMUNICACIÓN INTERNA EN LAVANDERÍA
- Circuitos internos de comunicación en lavandería de alojamientos.
- Relaciones con otros departamentos: pisos y taller de planchado y costura.
- Documentación utilizada en el departamento de lavandería
- – Tipos y cumplimentación
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN SEGÚN ETIQUETADO Y MARCA DE PRODUCTOS TEXTILES PARA EL LAVADO
- Interpretación del etiquetado de las ropas
- – Etiquetas de identificación: simbología
- – Etiquetas de composición: simbología
- – Etiquetas de conservación o mantenimiento: simbología
- Clasificación de las ropas para el lavado según productos etiquetado.
- – Las fibras en los procesos de conservación o mantenimiento: Clasificación; comportamiento al lavado; productos químicos; escurrido; centrifugado y secado
- – Las telas en los procesos de conservación o mantenimiento: Clasificación, tipos y acabados; Comportamiento al lavado; Productos químicos; Escurrido, centrifugado y secado.
- – Las ropas: clasificación en función del tipo de prenda.
- – Técnicas de clasificación de la ropa para el lavado: Identificación; Descripción; Aplicación.
- Marcado y contraseñado de ropa para el lavado
- – Procedimientos para marcar ropa: Marca a mano. Marca en plancha con cinta adhesiva. Marca en lavadero con alicate. Marca con termoselladoras. Otras.
- – Procedimientos para contraseñar ropa en almacenes de lencería.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LAVADO, LIMPIEZA Y SECADO DE ROPA
- El Proceso de lavado.
- – El lavado de ropa: tipos.
- – Factores que intervienen en su eficacia: temperaturas, productos y dureza del agua.
- – Programas de lavado y secado de ropa y especificaciones de utilidad.
- – Técnicas básicas de ahorro de energía en el proceso.
- Maquinaria de lavado y secado:
- – Características
- – Funcionamiento
- – Precauciones de uso.
- Elementos accesorios para el lavado:
- – Carros
- – Básculas
- – Clasificadoras
- – Marcadoras
- – Máquinas para contraseñar
- Características, funciones y normas de uso básicas de los productos de lavado
- – Detergentes
- – Suavizantes
- – Blanqueadores
- – Neutralizantes
- Las manchas y su tratamiento:
- – Manchas simples y complejas
- – Tipos de manchas especialmente delicadas: tinta, grasa, yodo, sangre o cera
- – Técnicas de lavado: por absorción, disolución o neutralización
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN INTERNA DE PRODUCTOS EN LAVANDERÍA
- Procesos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias
- Distribución interna de ropa lavada
- Proceso organizativo del almacenamiento de productos y utensilios para el lavado.
- – Sistemas de almacenaje: Bloques apilados; Sistema convencional; Sistema compacto; Sistema dinámico
- – Criterios de almacenaje: ventajas e inconvenientes
- – Clasificación de los productos: El embalaje y el etiquetado; Normativa aplicable
- Aplicación de procedimientos de gestión de stocks
- – Aplicación de criterios de clasificación de stocks
- – Análisis de la rotación y ubicación de existencias
- – Elaboración de fichas de almacén.
- – Inventarios
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA DE SEGURIDAD, HIGIENE Y SALUD EN LOS PROCESOS DE LAVADO DE ROPA PROPIOS DE ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO
- Identificación e interpretación de normativa específica
- Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para el lavado
- Salud e higiene personal
- – Factores
- – Medida
- – Materiales y aplicaciones
- – Heridas y su protección
- Medidas de prevención y protección:
- – En el taller de lavandería.
- – En utilización de máquinas, equipos y utensilios de lavandería
- Equipamiento personal de seguridad.
- – Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa
- MÓDULO 3. MF0708_1 PLANCHADO Y ARREGLO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS Y COMUNICACIÓN INTERNA EN EL TALLER DE PLANCHADO Y COSTURA
- Circuitos internos de comunicación en el taller de planchado y costura de alojamientos
- Relaciones con otros departamentos: pisos y lavandería.
- Documentación utilizada en el taller de planchado y costura
- – Tipos y cumplimentación
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ROPAS PARA EL PLANCHADO EN ALOJAMIENTOS
- Simbología del etiquetado de ropas para el planchado
- Clasificación de los distintos tipos de fibras según su comportamiento al planchado
- Comportamiento de los distintos tipos de telas según su comportamiento al planchado
- Técnicas de clasificación de la ropa para el planchado
- – Identificación
- – Descripción
- – Aplicación
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLANCHADO, PLEGADO, EMPAQUETADO O EMBOLSO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS
- El proceso de planchado y plegado.
- – El planchado: tipos.
- – Factores que intervienen en su eficacia: temperatura, presión, vapor,
- tiempo y humedad.
- – Programas de planchado y plegado mecánico.
- – Técnicas básicas de ahorro de energía.
- – Factores.
- – Aplicaciones
- Maquinaria específica: Características, funcionamiento y precauciones de uso según tipos
- – Prensas de planchado
- – Estiradoras
- – Introductoras
- – Plegadoras mecánicas
- – Rodillos
- – Calandrias
- Elementos complementarios para el planchado y plegado: mesas, percheros, maniquíes, almohadillas, bandejas y bolsas.
- Características, funciones y normas de uso básicas de productos asociados al planchado.
- El proceso de empaquetado o embolso de ropa:
- – Tipos
- – Aplicaciones
UNIDAD DIDÁCTICA 4. COSTURA EN ALOJAMIENTOS
- Materiales de costura
- La máquina de coser:
- – Tipos
- – Funcionamiento
- – Reglaje
- Técnicas básicas de costura y su aplicación
- – A mano
- – A máquina
- El zurcido:
- – Clases
- – Técnica
- – Aplicaciones
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN INTERNA DE ROPAS Y PRODUCTOS PARA EL PLANCHADO
- Procesos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias.
- Distribución interna de ropas planchadas
- Proceso organizativo del almacenamiento de productos y utensilios para el planchado.
- – Aplicación de sistemas de almacenaje:
- – Criterios de almacenaje de ropas: ventajas e inconvenientes
- – Clasificación de los productos
- Aplicación de procedimientos de gestión de stocks.
- – Aplicación de criterios de clasificación de stocks.
- – Análisis de la rotación y ubicación de existencias de lencería.
- – Cumplimentación de fichas de almacén
UNIDAD DIDÁCTICA 6. NORMATIVA DE SEGURIDAD, HIGIENE Y SALUD EN LOS PROCESOS DE PLANCHADO Y ARREGLO DE ROPA PROPIOS DE ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO
- Identificación e interpretación de normativa específica
- Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para el planchado y arreglo de ropa.
- Salud e higiene personal:
- – Factores
- – Medida
- – Materiales y aplicaciones
- – Heridas y su protección
- Medidas de prevención y protección:
- – En el taller de planchado y costura.
- – En utilización de máquinas, equipos y utensilios de planchado y costura
- Equipamiento personal de seguridad.
- – Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa