CURSO DE LIMPIEZA DE HOTELES

– Aprender las normas básicas de utilización de los diferentes productos de limpieza.
– Conocer los tipos de maquinaria y útiles que se pueden emplear en la limpieza.
– Adquirir destrezas a la hora de aplicar las principales técnicas de limpieza.
– Aprender a realizar la limpieza de las diferentes zonas que componen un hotel.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL HOTEL
Introducción
Clasificación de los Hoteles y principales características
– Criterios de clasificación
– Clasificación de los Hoteles por estrellas
Unidades de alojamiento y modalidades de estancia
– Unidades de alojamiento
– Modalidades de estancia
Tarifas
– Factores que condicionan las tarifas
– Extras que se pueden aplicar en las tarifas
– Tarifas especiales
Estructura general de un Hotel: actividades desarrolladas en él y organigrama general
– Actividades desarrolladas
– Organigrama del Hotel
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SUCIEDAD Y LIMPIEZA
La suciedad y su clasificación
La limpieza profesional
– La teoría de Sinner
Limpieza de una habitación de hotel

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROL Y ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE LIMPIEZA
Equipo de limpieza de hotel
Revisiones realizadas por la gobernanta
– Control del material necesario y los productos de limpieza adecuados

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRINCIPALES PRODUCTOS QUÍMICOS DE LIMPIEZA
Uso de productos químicos y riesgos
Descripción de los tipos de productos químicos
Productos químicos de limpieza y segurida

UNIDAD DIDÁCTICA 5. MATERIAL Y MAQUINARIA DE LIMPIEZA
Instrumentos de limpieza
Clasificación de las máquinas de limpieza
– Máquina fregadora abrillantadora
– Aspiradora de agua y polvo
– Fregadoras automáticas
– Máquinas especiales

UNIDAD DIDÁCTICA 6. PRINCIPALES TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA DIARIA
Técnicas de limpieza de mobiliario y objetos
Limpieza e higienización de las superficies
Procedimientos importantes en la limpieza de hotel
Autoevaluación

UNIDAD DIDÁCTICA 7. LIMPIEZA DE SUELOS
Tipos de suelo en las superficies
Tratamientos de base para suelos

UNIDAD DIDÁCTICA 8. LIMPIEZA DE CRISTALES
Las superficies acristaladas: composición y características
Utensilios para la limpieza de cristales
Criterios para el uso de los utensilios y productos de limpieza

UNIDAD DIDÁCTICA 9. TÉCNICAS DE LIMPIEZA DE MOBILIAR
Limpieza de mobiliario
– Limpieza de muebles de madera
– Limpieza de muebles de resina
– Limpieza de los muebles de metal
– Limpieza de mobiliario de plástico
Limpieza e higienización del mobiliario en situación de pandemia

UNIDAD DIDÁCTICA 10. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN BAÑOS
Desinfección de inodoros, baños y duchas
– Material que debe ser repuesto durante la limpieza
– Productos específicos en las tareas de limpieza de un aseo
Protocolos para la desinfección de baños
– Secuenciación del proceso de desinfección en áreas de tránsito

UNIDAD DIDÁCTICA 11. LIMPIEZA DE COCINAS
Proceso de higiene en la cocina
Tipos de cocinas y desinfección
– Tipos de cocina
– Proceso de desinfección

UNIDAD DIDÁCTICA 12. LIMPIEZA EN ESPACIOS ABIERTOS Y ZONAS EXTERIORES
Materiales externos de un hotel
Mantenimiento de muebles exteriores
Mantenimiento de muebles exteriores con telas