INGLÉS PARA CAMARERO BARMAN (NIVEL OFICIAL MARCO COMÚN EUROPEO A1)

– Manejar las expresiones comunes en la atención al público en restauración y bar
– Responder y entender las reclamaciones y sugerencias de los clientes
– Conocer el vocabulario básico sobre menus, recetas, comidas, bebidas, maridaje y otros
– Elaborar documentos básicos de un restaurante
– Poder informar sobre aspectos básicos de un establecimiento de restauración

“MÓDULO 1. INGLÉS BÁSICO NIVEL A1
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¡HOLA! ME PRESENTO
Comprensión oral
Comprensión escrita
Gramática
Vocabulario
Expresión escrita
Expresión oral
Cultura y civilización

UNIDAD DIDÁCTICA 2. UN DÍA EN MI VIDA
Comprensión oral
Comprensión escrita
Gramática
Vocabulario
Expresión escrita
Expresión oral
Cultura y civilización

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ESTA ES MI FAMILIA
Comprensión oral
Comprensión escrita
Gramática
Vocabulario
Expresión escrita
Expresión oral
Cultura y civilización

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ¿COMEMOS?
Comprensión oral
Comprensión escrita
Gramática
Vocabulario
Expresión escrita
Expresión oral
Cultura y civilización

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ¿TE HAS PERDIDO?
Comprensión oral
Comprensión escrita
Gramática
Vocabulario
Expresión escrita
Expresión oral
Cultura y civilización

UNIDAD DIDÁCTICA 6. TIEMPO LIBRE
Comprensión oral
Comprensión escrita
Gramática
Vocabulario
Expresión escrita
Expresión oral
Cultura y civilización

MÓDULO 2. INGLÉS PARA CAMARERO O BARMAN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DAR INFORMACIÓN GASTRONÓMICA EN INGLÉS
Interpretación de menús, cartas y recetas
Listas de distribución de comensales en un evento
El horario del establecimiento.
Información básica sobre eventos
Ejemplos de expresiones comunes en un restaurante
Documentos para la gestión y promoción del establecimiento
Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios.
Manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN
Expresiones comunes en las relaciones con los clientes.