BUENAS PRACTICAS DE FABRICACION

• Identificar los principios fundamentales de las Buenas Practicas de Fabricacion aplicables a procesos productivos regulados
• Aplicar procedimientos de higiene, limpieza, control documental y trazabilidad para asegurar la calidad del producto
• Analizar los riesgos de contaminacion, desviaciones y no conformidades durante las etapas de fabricacion
• Implementar medidas preventivas y correctivas alineadas con los estandares de calidad y seguridad establecidos
• Evaluar el cumplimiento de los procedimientos operativos estandar y requisitos regulatorios en el entorno de produccion

Buenas practicas de fabricacion

UNIDAD.- Arranque seguro del puesto

• Preparacion del area antes de iniciar
• Checklist rapido de orden, limpieza y materiales

UNIDAD.- Higiene, vestimenta y conducta en planta

• Uso correcto de uniforme y elementos de proteccion
• Conductas permitidas y prohibidas en zona de produccion

UNIDAD.- Manipulacion correcta de materiales y producto

• Como manipular materiales sin contaminar ni dagnar
• Segnales de alerta en materias primas, envases y producto

UNIDAD.- Registro, incidencias y comunicacion inmediata

• Que hacer ante una desviacion o incidente
• Registros basicos que debe completar un operario