ALIMENTACIÓN DEL GANADO ECOLÓGICO

– Realizar las operaciones de conservación de materias primas, preparación de raciones alimenticias y su distribución, y control en función de las necesidades.
– Enumerar las principales materias primas y los alimentos empleados en producción ecológica.
– Describir los criterios que permiten decidir el mejor método de conservación de materias primas y piensos compuestos empleados en ganadería ecológica para asegurar su durabilidad.
– Describir normas de etiquetado que deben cumplir los productos alimenticios utilizados en ganadería ecológica.
– Describir las diferentes tipologías de alimentación específica del ganado ecológico.
– Indicar las medidas de protección animal, de prevención de riesgos laborales y de producción ecológica, que afectan a los procesos de conservación de alimentos, preparación de raciones, distribución y control de consumo.

UNIDAD FORMATIVA 1. ALIMENTACIÓN DEL GANADO ECOLÓGICO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes utilizados en ganadería ecológica.
Nociones básicas de conservación de forrajes:
– Henificación y ensilado.
Equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes.
Sistemas y pautas de distribución de alimentos.
Características e importancia del agua.
Cálculo y necesidades.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. VARIEDADES EN LA ALIMENTACIÓN
Requisitos nutritivos en las diversas etapas.
Mamíferos jóvenes. Periodos mínimos de alimentación láctea:
– Bovino, Equino, Ovino, Caprino y Porcino.
Alimentación diaria del ganado ecológico:
– Alimentos básicos de herbívoros.
– Alimentos de cerdos y aves de corral.
Sistema de rotación en pastos del ganado ecológico.
Alimentación en el periodo previo a la época reproductiva.
Alimentación en el periodo reproductivo.
Alimentación en época de destete.
Ración diaria de alimentación del ganado.