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ASPECTOS GENERALES DE LAS CARTAS DE OFERTAS DE BEBIDAS
Información adicional
Código | |
---|---|
Formato | Papel |
ISBN | |
Familia | OFE-Hostelería y turismo |
Proveedor | VÉRTICE |
7,69 €
*Los precios no incluyen el IVA.
Objetivos
Contenidos
Objetivos
El contenido de este Manual pertenece al UF0851
Contenidos
Índice de Contenido:
1. Las cartas de ofertas de bebidas
2. Soporte
3. Elementos de la carta de ofertas
4. Tamaño y formato
5. Diseño estético, expresión de las referencias, adornos
6. Tipo de papel, referencias por página y tipo y tamaño de letra
7. Número de referencias, criterios de agrupación de referencias
8. Expresión de las referencias e información mínima
9. Factores que influyen en la selección de la referencias
10. Establecimiento del precio de las referencias
11. Las cartas digitales
12. Gestión de la carta
13. Métodos de fijación de precios
1. Las cartas de ofertas de bebidas
2. Soporte
3. Elementos de la carta de ofertas
4. Tamaño y formato
5. Diseño estético, expresión de las referencias, adornos
6. Tipo de papel, referencias por página y tipo y tamaño de letra
7. Número de referencias, criterios de agrupación de referencias
8. Expresión de las referencias e información mínima
9. Factores que influyen en la selección de la referencias
10. Establecimiento del precio de las referencias
11. Las cartas digitales
12. Gestión de la carta
13. Métodos de fijación de precios