AZAFATA DE CRUCEROS

– Identificar la estructura del mercado turístico.
– Aplicar las técnicas de comunicación y atención al cliente para conseguir la máxima calidad de servicio y satisfacción del cliente desde su perspectiva.
– Identificar las instalaciones y equipamientos de los lugares más característicos del barco.
– Proyectar una imagen personal cuidada y armoniosa, a través del gesto, del movimiento y de la correcta utilización del maquillaje, peinado y complementos, interiorizando hábitos de comportamiento de forma que en todo momento se actúe con corrección y autocontrol.
– Analizar las situaciones más habituales de solicitud de información.
– Utilizar y explotar las posibilidades básicas de los programas más usuales.
– Aplicar las normas y medidas necesarias a adoptar para evitar, y en su caso, saber actuar ante situaciones de emergencia.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL SECTOR TURÍSTICO Y LA ORIENTACIÓN PROFESIONAL
Evolución histórica
El fenómeno turístico y su incidencia social y económica
– La Organización Mundial del Turismo
– Turismo y derecho turístico en la Unión Europea
– Coordinación entre las diferentes administraciones con competencias en materia de turismo. Estado y Comunidades Autónomas
Turistas, visitantes y viajeros
Las grandes corrientes del turismo
Agencias de viajes y Tour operadores
Alojamientos turísticos: hoteleros y extrahoteleros
Restauración y gastronomía
Información turística
Servicios turísticos complementarios
Influencia de los transportes en el turismo
La oferta y la demanda turística
– Análisis de los principales indicadores de la demanda turística
– La oferta turística
La estacionalidad
Proceso a seguir para iniciar la actividad laboral
– Definición y organización del servicio
– Planificación del servicio
– Gestión de la ejecución del servicio
Pautas para el desarrollo profesional en el sector turístico
Instituciones y agentes sociales
– Secretaría de Estado de Turismo
– Cooperación Nacional
Normativa laboral

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CALIDAD DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE
La calidad del servicio
– ¿Qué es la calidad?
Cliente interno y cliente externo
La red cliente-proveedor
– Alianzas con fabricantes y proveedores
– Alianzas con los distribuidores
– Alianzas con clientes
– Acuerdos comerciales
La satisfacción del cliente desde su perspectiva
Las necesidades y expectativas de los clientes
– Necesidades de los clientes
– Expectativas de los clientes
Técnicas de comunicación
– La comunicación verbal: mensajes facilitadores
– La comunicación no verbal: los gestos, el contacto visual, el valor de la sonrisa
– La comunicación escrita
Los grupos de trabajo. El trabajo en equipo
La atención al cliente
– Actitudes positivas ante los clientes
– La acogida y despedida
– Atención de quejas y reclamaciones
– Clientes y situaciones difíciles

UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNCIONES DE UNA AZAFATA DE CRUCERO
Los cruceros marítimos y fluviales y sus características
– Tipos de cruceros
– Tarifas
– Prestaciones
– Reservas
– Principales compañías
La azafata de cruceros
– Requisitos y formación de azafata de crucero
– Formación de las azafatas/os
Inconvenientes de trabajar como azafata de barco

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROTOCOLO Y ORGANIZACIÓN
¿Qué es el protocolo?
– Definiciones de protocolo
– Evolución histórica del protocolo
El sesgo cultural en el protocolo
Actos públicos/Actos privados
Normativa sobre protocolo
– Marco legal sobre protocolo
Protocolo y sector privado
Tipos de protocolo
– Según la naturaleza de su función
– Según el colectivo al que se dirige
– Según los principales ámbitos de intervención

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ANIMACIÓN Y DIDÁCTICA A BORDO
Ocio, tiempo libre y estratificación socio-cultural
– Análisis del contexto de intervención y oferta adaptada a las actividades
– Estructura del programa
– El Presupuesto
– Instalaciones y espacios abiertos
– Objetivos
– Metodología
Estructura de los talleres y de las sesiones
– Introducción del taller
– Transcurso del taller
– El cierre del taller
Preparación y distribución del espacio y los materiales
– Materiales
– Organización de los recursos humanos y materiales
– Selección y adecuación de las actividades, las características, necesidades e intereses de los usuarios
Programas específicos de talleres y actividades según el tipo de instalación, medios disponibles y tipología de clientes
– Edad: adultos, adolescentes, niños y mayores
– Tipo de instalaciones
– Necesidades especiales

UNIDAD DIDÁCTICA 6. IMAGEN PERSONAL Y UNIFORMIDAD
Aparatología, cosmetología y productos de maquillaje
– Fondos de maquillaje
– Bases correctoras
– Maquillaje de mejillas: el colorete
– Cosméticos para el maquillaje de ojos
– Cosméticos para el maquillaje de labios
Morfología de la piel
– Estructura de la Piel
Maquillaje
– Selección del maquillaje de fondo
– Selección de los polvos faciales
– Selección de los cosméticos para los ojos
– Selección de los cosméticos para los labios
– Selección del colorete
Peinado
Estética corporal
– Corrección y armonía en el vestir
– Mantenimiento del cuerpo
Relajación y control mental
– Habilidades sociales
– Habilidades conversacionales
Expresión corporal
– Expresión facial
– Contacto visual
– Postura del cuerpo
– Gestión y movimientos
– Distancias
– Lenguaje de las manos
– La sonrisa
– Nuestra imagen

UNIDAD DIDÁCTICA 7. INFORMACIÓN Y RECURSOS TURÍSTICOS
Aprovechamiento turístico de los recursos turísticos locales y regionales
– La historia, el arte y el urbanismo
– El medio ambiente y los espacios naturales
– Las tradiciones, folklore y gastronomía
– Los espectáculos artísticos y las manifestaciones culturales
Gastronomía
Exposiciones, ferias y congresos

UNIDAD DIDÁCTICA 8. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO
La seguridad e higiene en la hostelería y su importancia
Primeros auxilios. Botiquín
Higiene personal y uniformidad
Descripción de las instalaciones y equipos básicos, que afectan a la normativa sobre incendios
– Sistemas automáticos de detección de incendio
– Sistemas manuales de alarma de incendios
– Sistemas de comunicación de alarma
– Sistemas de abastecimiento de agua contra incendios
– Sistemas de hidrantes exteriores
– Extintores de incendio
– Sistemas de bocas de incendio equipadas
– Sistemas de columna seca
– Sistemas de extinción por rociadores automáticos de agua
– Sistemas de extinción por agua pulverizada
– Sistemas de extinción por espuma física de baja expansión
– Sistemas de extinción por polvo
– Sistemas de extinción por agentes extintores gaseosos
Prevención de robos, hurtos y pérdidas
Desarrollo del trabajo: posturas y movimientos a evitar