BEBIDAS COMBINADAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS
Información adicional
| Horas | 14 |
|---|---|
| Código | |
| Formato | Digital |
| Proveedor | VÉRTICE |
8,40 €
*Los precios no incluyen el IVA.
Objetivos
Contenidos
Objetivos
Analizar y desarrollar los procesos de preparación, presentación y conservación de las bebidas alcohólicas y no alcohólicas, más significativas, distintas a vinos.
Contenidos
1. Clasificación de los diferentes tipos de elaboración de combinados. 2. Normas básicas de preparación y servicio. 3. Whiskys. 4. Ron 4. Ron. 5. Ginebra. 6. Vodka. 7. Brandy.