BENESTAR ANIMAL PER A TITULARS I PERSONAL D EXPLOTACIONS BOVINES, OVINES, CAPRINES, CONILLS I ALTRES

Identificar les característiques dels animals de renda, així com els aspectes socials del seu benestar i els requisits a la pràctica ramadera diària, i distingir els aspectes del benestar específics per als animals bovins, ovins, caprins, conills i altres, segons la normativa vigent.

1. Benestar animal a la ramaderia

1.1. Descripció de les característiques dels animals

1.1.1. Coneixement de l’anatomia i fisiologia de les diferents espècies d’animals de renda. Diferències anatòmiques i fisiològiques entre espècies, que condicionen distints comportaments i capacitats

1.1.2. Etologia i comportament animal. El comportament d’acord amb l’espècie, la raça i l’estat. Condicionants anatòmics, sensorials i altres que condicionen el comportament. Comportaments socials. La relació amb les persones

1.1.3. Salut i malaltia. Concepte de malaltia. Concepte de benestar i factors que condicionen

1.1.4. Manifestació i mesura de la carència de benestar. Relacions del benestar amb la producció i la sanitat animal

1.2. Anàlisi dels aspectes socials del benestar animal. El benestar animal a la ue

1.2.1. El benestar animal a la legislació

1.2.2. El punt de vista de la societat sobre el benestar dels animals. Benestar animal, qualitat i seguretat alimentària

1.2.3. El benestar com a factor econòmic. Efectes de la falta de benestar. Repercussions del benestar animal en la productivitat de les explotacions i la qualitat dels productes

1.3. Anàlisi del benestar animal a la pràctica diària

1.3.1. Les installacions i equips en relació amb el benestar. Diferències de requeriments de les diferents espècies i fases productives

1.3.2. Repercussió de l’ambient i maneig dels animals sobre el seu benestar. Requeriments ambientals i de maneig

1.3.3. Els requeriments en quantitat, qualitat i forma de subministrament d’aigua i aliment

1.3.4. Sanitat i benestar animal. La higiene i la prevenció sanitària com a factors de benestar

1.3.5. Els moviments i trasllats d’animals. La separació i reagrupament de lots. La càrrega i descàrrega dels animals. La preparació al transport. La forma d’acostar-se i conduir els animals

1.3.6. Actuacions en cas d’emergència a l’explotació, transport o sacrifici. Sacrifici d’urgència en l’explotació, transport o escorxador. Maneig d’animals amb condicionants específics (gestants, lactants, malalts, ferits)

1.3.7. Els registres a les explotacions ramaderes, el transport i l’escorxador. La documentació sanitària i de benestar animal

1.3.8. Seguretat a la feina. Requeriments de seguretat per al personal que treballa amb animals

2. Benestar animal: especialitat en explotacions bovines, ovines, caprines, de conills i uns altres

2.1. Distinció dels aspectes del benestar específics de les diferents espècies

2.1.1. Aprofundiment en les condicions específiques anatòmiques, fisiològiques i comportamentals que condicionen el benestar de les diferents espècies

2.1.2. Estructures i equipaments de les diferents explotacions

2.1.3. Plans sanitaris, prevenció de malalties, controls i registres que han de portar-se a l’explotació. Mesures de bioseguretat

2.1.4. Identificació animal i utilització de la tecnologia relacionada

2.1.5. Aspectes de benestar en el transport: preparació per al transport, maneig en la càrrega i descàrrega, aptitud per al transport, densitat de càrrega. Documentació del transportista, el medi de transport i els animals