CALIDAD, SEGURIDAD Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN RESTAURACIÓN

Información adicional

Código

Formato

Papel

ISBN

9788416758685

Familia

Hostelería y turismo

Proveedor

IC EDITORIAL

Certificado de profesionalidad

15,00 

*Los precios no incluyen el IVA.

– Analizar el proceso de diseño e implantación de sistemas de gestión y aseguramiento de calidad y de gestión ambiental para su adaptación a la organización. – Reconocer la importancia de la documentación de los procesos de gestión de calidad y ambiental,