CATA DE VINOS SEGÚN ZONAS GEOGRÁFICAS DE PROCEDENCIA
Información adicional
| Horas | 12 |
|---|---|
| Código | |
| Formato | Digital |
| Proveedor | VÉRTICE |
7,20 €
*Los precios no incluyen el IVA.
Objetivos
Contenidos
Objetivos
Discriminar los atributos de los vinos y otras bebidas alcohólicas que sean perceptibles en la cata.Reconocer y registrar las características organolépticas de los vinos y otras bebidas alcohólicas nacionales y extranjeras de acuerdo con la metodología de la cata.
Contenidos
1. Cata de vinos españoles. 1.1. De zonas frescas. 1.2. De zonas cálidas. 2. Cata de vinos franceses. 3. Cata de vinos italianos. 4. Cata de otros vinos europeos. 4.1. Cata de vinos de Portugal, Alemania, Austria y otros países. 5. Cata de vinos americanos. 5.1. Cata de vinos de EEUU. 5.1. Cata de vinos de Chile, Argentina y Uruguay. 6. Cata de vinos de Sudáfrica. 7. Cata de vinos de Australia y Nueza Zelanda.