CURSO DE LIMPIEZA DE HOTELES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL HOTEL

1. Introducción
2. Clasificación de los Hoteles y principales características
3. – Criterios de clasificación
4. – Clasificación de los Hoteles por estrellas
5. Unidades de alojamiento y modalidades de estancia
6. – Unidades de alojamiento
7. – Modalidades de estancia
8. Tarifas
9. – Factores que condicionan las tarifas
10. – Extras que se pueden aplicar en las tarifas
11. – Tarifas especiales
12. Estructura general de un Hotel: actividades desarrolladas en él y organigrama general
13. – Actividades desarrolladas
14. – Organigrama del Hotel

UNIDAD DIDÁCTICA 2. SUCIEDAD Y LIMPIEZA

1. La suciedad y su clasificación
2. La limpieza profesional
3. – La teoría de Sinner
4. Limpieza de una habitación de hotel

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROL Y ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE LIMPIEZA

1. Equipo de limpieza de hotel
2. Revisiones realizadas por la gobernanta
3. – Control del material necesario y los productos de limpieza adecuados

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRINCIPALES PRODUCTOS QUÍMICOS DE LIMPIEZA

1. Uso de productos químicos y riesgos
2. Descripción de los tipos de productos químicos
3. Productos químicos de limpieza y segurida

UNIDAD DIDÁCTICA 5. MATERIAL Y MAQUINARIA DE LIMPIEZA

1. Instrumentos de limpieza
2. Clasificación de las máquinas de limpieza
3. – Máquina fregadora abrillantadora
4. – Aspiradora de agua y polvo
5. – Fregadoras automáticas
6. – Máquinas especiales

UNIDAD DIDÁCTICA 6. PRINCIPALES TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA DIARIA

1. Técnicas de limpieza de mobiliario y objetos
2. Limpieza e higienización de las superficies
3. Procedimientos importantes en la limpieza de hotel
4. Autoevaluación

UNIDAD DIDÁCTICA 7. LIMPIEZA DE SUELOS

1. Tipos de suelo en las superficies
2. Tratamientos de base para suelos

UNIDAD DIDÁCTICA 8. LIMPIEZA DE CRISTALES

1. Las superficies acristaladas: composición y características
2. Utensilios para la limpieza de cristales
3. Criterios para el uso de los utensilios y productos de limpieza

UNIDAD DIDÁCTICA 9. TÉCNICAS DE LIMPIEZA DE MOBILIAR

1. Limpieza de mobiliario
2. – Limpieza de muebles de madera
3. – Limpieza de muebles de resina
4. – Limpieza de los muebles de metal
5. – Limpieza de mobiliario de plástico
6. Limpieza e higienización del mobiliario en situación de pandemia

UNIDAD DIDÁCTICA 10. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN BAÑOS

1. Desinfección de inodoros, baños y duchas
2. – Material que debe ser repuesto durante la limpieza
3. – Productos específicos en las tareas de limpieza de un aseo
4. Protocolos para la desinfección de baños
5. – Secuenciación del proceso de desinfección en áreas de tránsito

UNIDAD DIDÁCTICA 11. LIMPIEZA DE COCINAS

1. Proceso de higiene en la cocina
2. Tipos de cocinas y desinfección
3. – Tipos de cocina
4. – Proceso de desinfección

UNIDAD DIDÁCTICA 12. LIMPIEZA EN ESPACIOS ABIERTOS Y ZONAS EXTERIORES

1. Materiales externos de un hotel
2. Mantenimiento de muebles exteriores
3. Mantenimiento de muebles exteriores con telas