DESARROLLO DEL PROCESO DE APROVISIONAMIENTO INTERNO EN EL RESTAURANTE-BAR
Información adicional
| Horas | 8 |
|---|---|
| Código | |
| Formato | Digital |
| Proveedor | VÉRTICE |
6,00 €
*Los precios no incluyen el IVA.
Objetivos
Contenidos
Objetivos
Asistir en la realización de operaciones de control, utilizando medios e instrucciones aportados para tal fin, detectando desviaciones entre las cantidades calidades de los géneros solicitados y los recibidos.Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.
Contenidos
1. Formalización y traslado de solicitudes sencillas. 2. Ejecución de operaciones en el tiempo y forma requeridos.