DISTRIBUCIÓN, REPARTO Y RECOGIDA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS A DOMICILIO

– Adquirir las competencias necesarias para distribuir, repartir y recoger productos a domicilio, atendiendo al destinatario, ofreciendo un servicio de calidad y cumpliendo la normativa aplicable de protección de datos, riesgos laborales, así como las normas internas de las organizaciones.
– Adquirir los conceptos básicos del reparto a domicilio, gestionar, de forma correcta, las plataformas de reparto y manejar las distintas formas de pago.
– Adquirir las habilidades, recursos y técnicas necesarias para mejorar la calidad del servicio y la atención al cliente.
– Adquirir los conocimientos de los riesgos laborales en el reparto a domicilio aplicando las conductas adecuadas para evitarlos en los desplazamientos, respetando las normas de tráfico y manipulando correctamente los alimentos.

Aspectos básicos del reparto a domicilio
Introducción
Conocimiento del reparto a domicilio
Tipos de reparto
Tipos de reparto en función del vehículo utilizado
Situación del sector
Gestión de plataformas delivery
Qué son las plataformas delivery
Cómo funcionan
Formas de pago y envío
Resumen

Atención al cliente y relaciones con los usuarios
Introducción
Conocimiento de la atención al cliente
Principios básicos de la atención al cliente
Trato personalizado
Gestión de quejas y reclamaciones
Gestión de la calidad en la atención al cliente
Organización y planificación de la atención al cliente
Cliente interno y externo
Gestión de la calidad en la atención al cliente
Comunicación
Fases de la comunicación
La escucha y empatía
Comunicación verbal, no verbal, telefónica y escrita
Resumen

Seguridad en el trabajo de reparto a domicilio
Introducción
Prevención de Riesgos Laborales.
Conceptos básicos
Principales riesgos asociados al reparto a domicilio
Equipos de Protección Individual (EPI)
Confort térmico
Riesgos psicosociales y estrés
Conocimiento de la seguridad en la conducción
Conductas seguras para evitar riesgos
Vehículos y ropa de trabajo
Riesgos en la conducción
El factor humano
Principios de la seguridad vial y reglas de la conducción defensiva o segura
Aplicación de buenas prácticas del manipulador de alimentos
La higiene alimentaria
La contaminación de los alimentos
Prácticas correctas de higiene
Limpieza y desinfección de equipos
Conservación de alimentos
Sistema de autocontrol: APPCC
Prevención de contagios
Evitar contactos víricos
Medidas COVID
Normas y consejos seguros para prevenir contagios
Resumen