ETIQUETADO DE ALIMENTOS

Etiquetar los alimentos correctamente atendiendo a la normativa vigente.

Unidad didáctica 1: Etiquetado.
    1. ¿Qué es?
    2. ¿Cómo se utiliza?
    3. ¿Para qué me sirve?
    4. Etiquetado.
    5. Más información-más seguridad.
    6. Derecho a elegir.
    7. Trazabilidad.
Unidad didáctica 2: Normativa.
    1. Normativa vigente actual en Europa de etiquetado.
    2. Perspectivas en la nueva normativa Europea de etiquetado de alimentos.
Unidad didáctica 3: Casos particulares.
    1. Casos particulares: alimentos provenientes de organismos manipulados      genéticamente, alimentos irradiados, etc.
Unidad didáctica 4: Etiquetado y nutrición.
    1. Etiquetado y nutrición, ¿sabemos lo que comemos?