LA COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES
Información adicional
| Horas | 6 |
|---|---|
| Código | |
| Formato | Digital |
| Proveedor | VÉRTICE |
6,00 €
*Los precios no incluyen el IVA.
Objetivos
Contenidos
Objetivos
Desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en el comedor, utilizando las técnicas idóneas según tipo y/o categoría del alojamiento.
Contenidos
1 La comunicación verbal: mensajes facilitadores 2 La comunicación no verbal 2.1 Gestos 2.2 Contacto visual 2.3 Valor de la sonrisa 3 La comunicación escrita 4 Barreras de la comunicación 5 La comunicación en la atención telefónica 5 La comunicación en la atención telefónica (Comunicación)