LA NORMA ISO 22000 MAS PAS 220
Información adicional
| Horas | 50 |
|---|---|
| Código | |
| Formato | Digital |
| Proveedor | IBÉRICA ORGANIZACIÓN DE LA ENSEÑANZA S.L. |
30,00 €
*Los precios no incluyen el IVA.
Objetivos
Contenidos
Objetivos
- Implantar los sistemas de gestión de calidad alimentaria más reconocidos internacionalmente: ISO 22000 PAS 220 (FSSC 22000).
- Profundizar en los requisitos de la Norma 22000.
- Analizar las responsabilidades de la Norma ISO 22000.
- Conocer en detalle las fases de implantación de la Norma ISO 22000.
Contenidos
Tema 1. Requisitos de la Norma 22000.
- Introducción.
- Normas, términos y definiciones.
- Características de la norma ISO 22000:2005.
- Requisitos de la norma ISO 22000:2005.
Tema 2. Responsabilidades Norma ISO 22000.
- Responsabilidad de la dirección.
- Sistema de trazabilidad.
- Control de no conformidades.
Tema 3. Aplicación de la Norma ISO 22000.
- Generalidades.
- Planificación y realización de productos inocuos.
- Verificación, validación y mejora del sistema.
Tema 4. Implantación de la Norma ISO 22000.
- Etapas para la implantación de la norma ISO 22000.
- Interpretación de los requisitos de la norma ISO 22000.
- Documentos a desarrollar para la implantación de la norma.
- Programa de prerrequisitos sobre la seguridad alimentaria.
- Sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico.
- Otros documentos para la implantación de la norma.
- Implantación de la norma.
- Ventajas de implantación de la certificación FSSC 22000.