LOGÍSTICA EN LA COCINA: APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
Información adicional
| Código | |
|---|---|
| Formato | Papel |
| ISBN | 9788418276552 |
| Familia | Hostelería y turismo |
| Proveedor | AVANZA EDITORIAL |
25,47 €
*Los precios no incluyen el IVA.
Objetivos
Contenidos
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