MF0502_3 IMPLANTACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS

– Definir distintos tipos de surtido y categoría de productos o categorías de productos para optimizar un espacio de venta.
– Analizar la determinación y organización de un plan de implantación de productos.
– Aplicar métodos de control de la implantación de productos.

MÓDULO 1. IMPLANTACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN DE PRODUCTOS Y SURTIDO EN EL PUNTO DE VENTA.
Clasificación de los productos en el punto de venta:
Identificación del producto:
Posicionamiento de los productos: productos atractivos y primeras marcas.
Acondicionamiento del producto:
El surtido en el punto de venta:
Métodos de determinación del surtido:
Elección de las referencias:
Aplicación de programas informáticos de gestión del surtido.
Trazabilidad del producto en el punto de venta.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN DEL LINEAL.
El lineal:
Reparto del lineal.
Lineal óptimo según producto y tiempo de exposición.
Los facings y su gestión. Información del cliente en el lineal.
Reglas de implantación:
Organización del trabajo: Determinación de tareas, cálculo de tiempos, recursos humanos y presupuesto.
Sistemas de reposición de lineales.
Normativa aplicable a la implantación de productos.
Aplicaciones informáticas para la optimización del lineal y distribución de lineales.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROL DE LA IMPLANTACIÓN DE PRODUCTOS.
Instrumentos de control cuantitativos y cualitativos.
Parámetros de gestión de categorías:
Cálculo de ratios económico-financieros.
Análisis e interpretación de los ratios para la gestión de productos.
Introducción de medidas correctoras:
Utilización de hojas de cálculo y aplicaciones informáticas en la gestión de productos y surtidos.