Objetivos
Contenidos
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- MÓDULO 1. TÉCNICAS BIOTECNOLÓGICAS A NIVEL CELULAR
UNIDAD FORMATIVA 1. PREPARACIÓN DE MATERIAL, MEDIOS DE CULTIVO Y ÁREA DE TRABAJO
UNIDAD FORMATIVA 2. OBTENCIÓN, AISLAMIENTO Y CONFIRMACIÓN DE POBLACIONES CELULARES UTILIZANDO LAS TÉCNICAS ADECUADAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. OBSERVACIONES DE MUESTRAS AL MICROSCOPIO.
- Microscopía.
- Tipos de microscopios.
- Técnicas de microscopía.
- – Mono focal.
- – Bifocal.
- Microscopio óptico.
- – Descripción.
- – Fundamento
- – Manejo.
- Tinciones diferenciales.
- Microscopía de fluorescencia.
- – Fundamento
- – Aplicaciones.
- Control de calidad en análisis microscópicos.
- – Criterios de calidad.
- – Trazabilidad, aseguramiento de calidad y cálculos asociados.
- – Registro de resultados y emisión de informes.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONCEPTOS GENERALES DE CITOLOGÍA.
- Células animales y vegetales.
- Diferenciación celular.
- Conceptos básicos sobre metabolismo celular.
- Ciclo celular.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONCEPTOS GENERALES PARA TRABAJAR EN CONDICIONES DE SEGURIDAD.
- Condiciones asépticas de trabajo.
- Reglamentación de seguridad.
- Buenas prácticas de laboratorio.
- Equipos de protección para trabajar con muestras celulares.
- Condiciones de seguridad necesarias para manipular reactivos.
- Mantenimiento de equipos.
- Calibración de equipos.
- Limpieza de equipos.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE INGENIERÍA GENÉTICA.
- Experimentos de Ingeniería Genética.
- Técnicas:
- – Tecnología del ADN recombinante.
- – Secuenciación del ADN.
- – Reacción en cadena de la polimerasa (PCR).
UNIDAD DIDÁCTICA 5. INGENIERÍA GENÉTICA EN SERES VIVOS.
- Ingeniería genética en bacterias.
- Ingeniería genética en levaduras y hongos.
- Ingeniería Genética en animales.
- Ingeniería Genética en plantas.
- Ingeniería genética en humanos.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. APLICACIONES DE LA INGENIERÍA GENÉTICA EN MEDICINA E INDUSTRIA FARMACÉUTICA.
- Obtención de proteínas de mamíferos.
- Obtención de vacunas recombinantes.
- Diagnóstico de enfermedades de origen genético.
- Obtención de anticuerpos monoclonales.
UNIDAD FORMATIVA 3. OBTENCIÓN DE MATERIAL E INFORMACIÓN BIOTECNOLÓGICA UTILIZANDO LAS TÉCNICAS ADECUADAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA MICROBIOLOGÍA APLICADA AL ANÁLISIS BIOTECNOLÓGICO.
- Conceptos generales de microbiología:
- – Tipos de microorganismos -bacterias, hongos y levaduras, virus-.
- – Características generales de las principales familias de microorganismos.
- – Taxonomía microbiana: Clásica y Molecular.
- – Etapas del crecimiento microbiano.
- – Cinéticas de crecimiento y producción de metabolitos secundarios.
- Desarrollo de inóculos.
- Conservación de cepas microbianas.
- Cultivo en biorreactor.
- Extracción de caldos de fermentación.
- Técnicas de transformación genética en bacterias, hongos y levaduras.
- Obtención de librerías genómicas -genotecas-.
- Selección de clones bacterianos modificados genéticamente.
- Métodos basados en fenotipos -resistencia a antibióticos, axotropía y cambios de morfología-, y genotipos -«screening» de genotecas por secuenciación, o por reconocimientos de insertos-.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. OBJETIVOS PARA CONSERVAR CEPAS BACTERIANAS CORRECTAMENTE.
- Pureza en el cultivo, sin contaminaciones durante el proceso de conservación.
- Tiempo de conservación para que:
- – Sobrevivir el 70-80% de las células.
- Células genéticamente estables.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ACTIVIDADES MICROBIANAS DE UTILIZACIÓN EN LA INDUSTRIA.
- Biocatálisis.
- Biorremediación.
- Biocombustibles.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FACTORES DE VIRULENCIA O PATOGENIDAD PARA CONOCER LA CAPACIDAD PATÓGENA DE UN MICROORGANISMO.
- Clasificación de microorganismos atendiendo al riesgo de patogénesis y/o virulencia.
- Enzimas extracelulares que actúan sobre tejidos degradándolos.
- Las Fimbrias que facilitan la adherencia de las bacterias.
- Hemoaglutinina, molécula de la pared bacteriana que permite la unión a los eritrocitos.
- Los flagelos que facilitan la diseminación por el organismo del huésped.
- La capacidad de escapar a la respuesta inmune.
- Toxinas: son sustancias producidas por el patógeno que tienen efecto tóxico.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIONES DE CULTIVOS CELULARES EN BIOTECNOLOGÍA.
- Tecnología de cultivo celular.
- Cultivo en biorreactor.
- Obtención de biomasa celular.
- Cribados -«screening»- basados en células.
- Métodos directos e indirectos de detección de actividad biológica.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. TÉCNICAS DE TRANSFORMACIÓN GENÉTICA DE APLICACIÓN EN BIOTECNOLOGÍA.
- Transformación genética en células animales.
- Utilización de células para producción de productos recombinantes.
- Producción de proteínas recombinantes de interés industrial.
UNIDAD DIDÁCTICA 7. USOS Y APLICACIONES DE LOS DISTINTOS TIPOS DE CÉLULAS EN BIOTECNOLOGÍA.
- Células pluripotenciales -células madre-:
- – Definición, obtención a partir de tejidos.
- – Manejo y aplicaciones.
- Células embrionarias y germinales:
- – Definición y obtención.
- – Manejo y aplicaciones.
- Obtención y cultivo de hibridomas.
- Células diferenciadas de animales y humanas:
- – Definición y obtención.
- – Manejo y aplicaciones.
- Células vegetales y cultivo de meristemos:
- – Definición y obtención.
- – Manejo y aplicaciones.
- Procedimientos de ingeniería genética en plantas:
- – Fusión de protoplastos, transfección con Agrobacterium y microbombardeo de ADN.