Objetivos
Contenidos
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- MÓDULO 1. ANÁLISIS MICROGRÁFICOS Y MICROBIOLÓGICOS PASTERO-PAPELEROS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TÉCNICAS BÁSICAS DE MICROSCOPÍA APLICADAS AL SECTOR PASTERO-PAPELERO.
- Normas específicas de laboratorio en micrografía y microbiología pastero-papelera.
- Introducción a la microscopía.
- Descripción, utilización y mantenimiento de:
- – El microscopio.
- – La lupa binocular.
- – Microtomo.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CARACTERÍSTICAS MICROSCÓPICAS DE LAS MATERIAS PRIMAS FIBROSAS Y AUXILIARES.
- Estudio de la madera y vegetales: Estructura y morfología.
- Elementos anatómicos de madera de coníferas y madera de frondosas.
- Vegetales herbáceos, morfología.
- Almacenamiento de materias primas, según parámetros de naturaleza, condiciones climáticas y de seguridad.
- Características físicas de las materias primas fibrosas y auxiliares.
- Estudio biométrico de fibras celulósicas y otras.
- Productos de proceso y productos finales desde el punto de vista micrográfico.
- Morfología y características diferenciadoras de las fibras, cargas, almidones y otras materias del proceso pastero-papelero.
- Características diferenciadoras de maderas y fibras.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANÁLISIS MICROGRÁFICOS APLICADOS AL SECTOR PASTERO-PAPELERO.
- Confección de preparaciones para observación al microscopio.
- Reactivos de tinción y colorantes específicos.
- Preparaciones permanentes y temporales.
- Preparación de la madera y otras materias primas para el estudio micrográfico.
- – Corte de madera.
- – Cortes transversal, tangencial y radial.
- Preparación de muestras de madera y fibras para observación microscópica.
- Análisis microscópico de fibras:
- – Identificación de especies.
- – Análisis microscópico de fibras cuantitativo.
- – Caracterización de longitud y anchura de fibras.
- – Recuento de fibras. Factores de conversión.
- Análisis microscópico de cargas.
- Análisis microscópico de manchas, depósitos e incrustaciones en papeles y elementos de máquina -telas, rodillos y otros-.
- Corte del papel para su observación microscópica.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. MICROBIOLOGÍA APLICADA AL PROCESO Y PRODUCTOS PASTERO-PAPELEROS.
- Conceptos generales de microbiología.
- Descripción y clasificación de los microorganismos frecuentes en procesos pastero-papeleros.
- Características e importancia de los microorganismos en el proceso productivo pasteropapelero.
- Ensayos microbiológicos aplicados a la industria pastero-papelera:
- – Técnicas de cultivo, siembra e incubación.
- – Identificación y recuento de microorganismos.
- – Retirada e inertización de residuos y de limpieza del material.
- Técnicas de limpieza, desinfección o esterilización y productos biocidas utilizados a tal fin.
- Etiquetas y fichas de datos de seguridad de los productos químicos y biocidas.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. REGISTRO Y EVALUACIÓN DE LOS DATOS OBTENIDOS EN EL LABORATORIO PASTERO-PAPELERO.
- Programas informáticos específicos del sector.
- LIMS, Hojas de cálculo, bases de datos etc.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. ELIMINACIÓN DE RESIDUOS GENERADOS EN EL LABORATORIO.
- Naturaleza de los residuos específicos del sector.
- Valoración de su peligrosidad.
- Procedimientos establecidos para su eliminación dependiendo de su naturaleza.
UNIDAD DIDÁCTICA 7. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA EN EL LABORATORIO PASTERO-PAPELERO.
- Normas UNE, EN, ISO, TAPPI y otras.
- Normas de calidad en el laboratorio -Buenas Prácticas Laboratorio-.
- Normas de seguridad, y ambientales específicas de estos ensayos:
- – Evacuación en emergencias.
- – Equipos de protección individual (EPIs).
- – Riesgos para la salud y la seguridad.