MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Información adicional
| Código | |
|---|---|
| Formato | Papel |
| ISBN | 9788468197395 |
| Familia | Industrias alimentarias |
| Proveedor | EDITORIAL CEP |
19,00 €
*Los precios no incluyen el IVA.
Objetivos
Contenidos
Objetivos
– Adquirir conocimientos sobre la nueva Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, así como los instrumentos legislativos y los organismos oficiales relacionados con la seguridad alimentaria y la nutrición
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