ORGANIZACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS EN FLORISTERÍA

– Elaborar un plan de organización de los recursos humanos en una floristería analizando los distintos departamentos, funciones y trabajos a realizar.
– Diferenciar los departamentos y puestos de trabajo de una floristería y sus funciones dentro del organigrama de la empresa.
– Enumerar los métodos de control y resolución de incidencias surgidas durante la actividad de floristería.
– Describir sistemas de programación de calendarios laborales, horarios y vacaciones del personal de la floristería.
– Describir sistemas de distribución de trabajos y tareas al personal en función de su perfil competencial.
– Enunciar la normativa relativa a contratos laborales, derechos y obligaciones de los trabajadores y trabajadoras y de prevención de riesgos laborales y protección del medio ambiente aplicable a empresas de floristería.

UNIDAD FORMATIVA 1. ORGANIZACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS EN FLORISTERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIGRAMA DE LAS EMPRESAS DEL SECTOR DE FLORISTERÍA
Departamentos de una empresa de floristería:
– Departamento de Compras.
– Departamento de Ventas.
– Departamento de Recursos Humanos.
– Taller de floristería.
– Departamento de Mantenimiento de plantas.
– Almacenes.
– Otros departamentos.
Puestos de trabajo y tareas asociadas.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. NORMATIVA RELATIVA A LOS RECURSOS HUMANOS
Convenio Colectivo del sector de floristería:
– Tipos de contratos laborales (jornada de trabajo, duración, entre otros).
– Categorías profesionales del sector.
– Derechos y obligaciones laborales (faltas y sanciones).
– Sistema retributivo (tablas salariales, incentivos, entre otros).
– Vacaciones, permisos y licencias.
Estatuto de los Trabajadores.
Legislación complementaria:
– Prevención de riesgos laborales.
– Protección medioambiental.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMAS Y MÉTODOS DE OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS HUMANOS
Distribución de la jornada, vacaciones y permisos.
Elaboración de calendarios laborales.
Organización y coordinación del personal:
– Previsión del personal necesario.
– Cualificación del personal.
– Distribución de tareas.
– Elaboración de cronogramas de trabajo.