Objetivos
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					– Analizar y controlar los procedimientos para la puesta en marcha y organización de una empresa del sector, de acuerdo con la legislación vigente y los procedimientos administrativos básicos relativos al desarrollo de las actividades y a la gestión técni
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					La empresa agraria y su entorno, formas jurídicas Concepto jurídico-económico de empresa agraria. Régimen de tenencia de la tierra. Legislación aplicable. Sociedades y asociaciones en el sector agrario. Legislación comunitaria nacional y autonómica de aplicación al sector. Técnicas y procedimientos de obtención de información.  Funciones y objetivos de la empresa agraria Constitución y puesta en marcha. Ayudas públicas. La Política Agraria Comunitaria (PAC). La planificación. Análisis de inversiones. Financiación.  Gestión administrativa y de personal Documentación administrativa. Gestión de impresos y formularios.  Soportes informáticos. La relación laboral. Supervisión y organización del personal. Seguros agrarios y de explotación. Prestación de servicios.  Gestión contable y fiscal agraria Contabilidad por márgenes brutos. Cálculo de costes. Libros de contabilidad y registro. Fiscalidad agraria.  Glosario
							
	