TÉCNICAS Y MÉTODOS ECOLÓGICOS DE EQUILIBRIO ENTRE PARÁSITOS, PATÓGENOS Y CULTIVOS

– Manejar técnicas y métodos ecológicos que mantengan el equilibrio adecuado entre los parásitos, los patógenos y el cultivo.
– Describir cada una de las infraestructuras ecológicas utilizables que sirvan como equilibradoras entre los fitoparásitos y sus depredadores y/o parasitoides
– Describir la regulación, ajuste, operaciones de mantenimiento de uso, reparaciones básicas y adaptaciones sencillas de los equipos, máquinas, útiles y herramientas empleadas en el manejo sanitario.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PREVENCIÓN DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA
Infraestructuras ecológicas.
La importancia de la biodiversidad y diversidad. Prácticas culturales.
Medios mecánico-físicos.
Recogida de insectos y otros parásitos.
Solarización y otras medidas físicas.
Medios genéticos.
Variedades resistentes.
Mejora genética.
Ingeniería genética.
Medios legislativos.
Tipos.
Pasaporte fitosanitario.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LOS ENEMIGOS DE LOS CULTIVOS Y LOS DAÑOS QUE PRODUCEN
Clasificación de los agentes causantes de daño en los cultivos.
Agentes parasitarios.
Descripción biológica y morfológica.
Daños e incidencias.
Agentes no parasitarios.
Factores ambientales.
Descripción e incidencia.
Muestreos.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA
Legislación de producción ecológica.
Normativa medioambiental.
Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción ecológica.
Normativa de prevención de riesgos laborales.
Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos.