Objetivos
Contenidos
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN Y GESTIÓN DE INVENTARIOS
- Objetivo e importancia de la gestión de inventarios
- Diferenciación de conceptos
- Concepto y fundamento de los inventarios físicos
- Variables que afectan a la gestión del inventario
- Tamaño, estructura y representación del inventario
- Análisis del conflicto básico entre disponibilidad e inventario
- Importancia de la ubicación geográfica con respecto a los centros de distribución
- Modelos de gestión de inventarios
- Tipos de inventarios
- Elaboración de inventarios: Control y recuento de stocks
- Criterios de elaboración de inventarios
- Clasificación de los productos
- Planificación del stock para demanda uniforme y no uniforme
- Aplicaciones informáticas de base de datos y hojas de cálculo aplicados a la gestión de inventarios
UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALORACIÓN Y CÁLCULO DE INVENTARIOS
- Valoración de inventarios
- Estimación de costes asociados al inventario
- Indicadores de medida de inventarios
- Análisis de desviaciones en los inventarios
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROL Y GESTIÓN DE STOCKS
- Objetivos y funciones de la gestión de stock
- Variaciones de la demanda y nivel de stock
- Método de gestión de stock programado
- Método de gestión de stock no programado
- Métodos de determinación de pedidos: Modelo de pedido óptimo o modelo Wilson
- Lote económico de fabricación y/o pedido
- Parámetros de gestión de stock
- Rotación del stock
- Cálculo de parámetros de stock
UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGUIMIENTO Y CONTROL DE INDICADORES DE GESTIÓN DE STOCK
- Efectividad de la gestión del almacén
- Simulación Montecarlo, riesgo e incertidumbre
- Indicadores de gestión de stock
- Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje
- Optimización de puntos de almacenamiento