Objetivos
Contenidos
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UNIDAD FORMATIVA 1. FORMULACIÓN Y PREPARACIÓN DE MEZCLAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA TRANSFORMADORA
- Definición y estructura del sector:
- – Evolución de la Ingeniería química.
- – Desarrollo histórico de los procesos químicos.
- Industria química y procesos químicos:
- – Definición de proceso químico
- – Estructura de la producción química actual.
- Clasificación de los productos químicos:
- – Productos químicos básicos. Definición, características y aplicaciones.
- – Productos químicos intermedios. Definición, características y aplicaciones.
- – Productos químicos finos. Definición, características y aplicaciones.
- – Productos químicos finales. Definición, características y aplicaciones.
- – Productos químicos de consumo. Definición, características y aplicaciones.
- Actividades de la química transformadora.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS EN LA QUÍMICA TRANSFORMADORA
- Química transformadora o de formulación:
- – Formulación de los principales productos químicos destinados al consumo.
- – Formulaciones ecológicas de productos.
- Impacto de los procesos químicos en el medio ambiente:
- – Contaminación del medio.
- – Contaminación y sociedad.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE MATERIAS PRIMAS EN LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
- Clasificación, características, funciones y aplicaciones:
- – Clasificación de materias primas.
- – Aprovechamiento químico-industrial de las materias primas.
- – Disponibilidad y condiciones técnico-económicas de explotación de las materias primas.
- – Materias primas no renovables.
- – Métodos de paliar el agotamiento: Reciclado, sustitución.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRINCIPALES PRODUCTOS ELABORADOS EN LA INDUSTRIA TRANSFORMADORA
- Productos elaborados: Propiedades y aplicaciones:
- – Principales productos de la industria química: Sector del petróleo, carbón y gas natural. Sector químico. Sector farmacéutico. Sector siderometalúrgico. Sector vidrio, cerámicos y materiales de construcción.
- – Identificación de productos y subproductos en un proceso químico.
- – Principales productos que constituyen el subsector de la química transformadora moderna:
- * Pinturas, barnices, lacas, esmaltes.
- * Adhesivos, colas y gelatinas para industria textil y de cuero.
- * Tintas para artes gráficas.
- * Perfumes y cosméticos.
- * Jabones, detergentes, lejías, productos para la limpieza.
- * Explosivos.
- * Aceites lubricantes, cera, parafinas y grasas.
- * Materiales plásticos y resinas sintéticas.
- * Productos químicos industriales.
- * Cemento y materiales de construcción.
- * Farmacéuticos.
- * Papel.
- * Etcétera.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. OBTENCIÓN DE SISTEMAS DISPERSOS
- Sistemas dispersos: Tipos. Características fisicoquímicas. Composición.
- Clasificación de sistemas dispersos en función del estado de agregación de cada una de las fases.
- Clasificación de sistemas dispersos por el tamaño de la partícula: Sistemas dispersos (dispersiones groseras, dispersiones coloidales, soluciones coloidales) y soluciones o disoluciones.
- Etapas de preparación de sistemas dispersos.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PREPARACIÓN DE DISOLUCIONES
- Formas de expresar y calcular la concentración de disoluciones (% en peso, p/p, p/v y v/v u otras).
- Procedimientos de preparación y normalización de reactivos y soluciones patrón. Tablas de conversión de concentraciones. Disolventes. Preparación de mezclas y disoluciones.
- Expresión de la concentración.
- Tablas de conversión de concentraciones.
- Materiales y sustancias básicos para preparación de disoluciones.
- Medidas de masas. Medida de volúmenes. Calibración de balanzas y material volumétrico.
- Procedimiento de preparación de disoluciones de concentración conocida. Regla de las disoluciones sucesivas. Regla de las mezclas.
- Etiquetado y conservación de disoluciones preparadas en el laboratorio.
- Procedimientos de trabajo para disolver muestras. Disolventes más utilizados.
UNIDAD DIDÁCTICA 7. CAMBIOS MATERIALES Y ENERGÉTICOS EN LAS REACCIONES QUÍMICAS
- Estudio de las transformaciones químicas. Significado de las ecuaciones químicas.
- Estequiometría. Importancia de las reacciones químicas en la ciencia, en la técnica y en la sociedad.
- Cálculo del rendimiento de las reacciones.
- Termoquímica.
- Reacciones endotérmicas y exotérmicas. Primer principio de termodinámica.
- Concepto de entalpía. Ley de Hess.
- Estudio cualitativo de la variación de entropía y de energía libre de Gibbs de una reacción.
- Concepto de energía de activación. Aplicaciones a algunos procesos químicos de interés.
UNIDAD DIDÁCTICA 8. EQUILIBRIOS QUÍMICOS
- Aspecto dinámico de las reacciones químicas: equilibrio.
- Caracterización de éste por sus constantes: Kc y Kp.
- Aplicaciones al caso de sustancias gaseosas y disoluciones.
- Modificaciones del estado del equilibrio. Ley de Le Chatelier. Su importancia en algunos procesos industriales.
- Estudio cualitativo de la velocidad de reacción y de los factores de que depende. Utilización de catalizadores en algunos procesos industriales y biológicos.
- Reacciones de transferencia de protones. Teoría de Arrhenius y de Brönsted-Lowry.
- Equilibrios ácido-base en medio acuoso: disolución del agua, concepto de pH. Constantes de disociación de ácidos y bases en agua. Ácidos y bases fuertes.
- Reacciones de transferencia de electrones. Conceptos de oxidación y reducción. Ajuste de reacciones de óxido-reducción. Estequiometria. Sustancias oxidantes y reductoras. Búsqueda experimental de una escala de oxidantes y reductores. Potenciales normales de reducción.
UNIDAD DIDÁCTICA 9. COADYUVANTES EN ELABORACIÓN DE MEZCLAS
- Tipos, función, características físico-químicas.
- Dosificación de emulsionantes, antiespumantes, espesantes solubilizadores, fluidificantes y otros.
- Excipientes: Tipos y funciones.
- Coadyuvantes: Tipos. Función. Características fisicoquímicas.
- Dosificación de emulsionantes, antiespumantes, espesantes, fluidificantes y otros.