UF1221 TÉCNICAS DE CULTIVO DE ZOOPLANCTON

UNIDAD FORMATIVA 1. TÉCNICAS CULTIVO DE ZOOPLANCTON

UNIDAD DIDÁCTICA 1. BIOLOGÍA DE LA ARTEMIA.

1. Morfología y anatomía externa.
2. Anatomía interna.
3. Reproducción y crecimiento.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CULTIVO DE LA ARTEMIA.

1. Importancia del valor nutricional de la artemia.
2. Origen de los cistes.
3. Descapsulación.
4. Incubación.
5. Parámetros del cultivo.
6. Eficiencia de eclosión.
7. Cosecha de los diferentes estadios.
8. Recuento de nauplios y metanauplios.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. BIOLOGÍA DE LOS ROTÍFEROS.

1. Ecología.
2. Sistemática de rotiferos.
3. Morfología y anatomía externa.
4. Anatomía interna.
5. Reproducción y crecimiento.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. CULTIVO DE LOS ROTÍFEROS.

1. Cepas madre.
2. Sistemas de cultivo: continuo y discontinuo.
3. Parámetros del cultivo.
4. Fases del cultivo: siembra, mantenimiento y cosecha.
5. Tipos de dietas.
6. Preparación y suministro de dietas.
7. Control de la evolución del cultivo.
8. Técnicas de recuento.
9. Criterios de calidad del medio de cultivo del rotífero.
10. Cambio del medio de cultivo.
11. Calidad nutritiva del rotífero.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. SISTEMAS DE ENRIQUECIMIENTO DE ZOOPLANCTON.

1. Dietas de enriquecimiento: microalgas y productos comerciales.
2. Preparación y suministro de las dietas de enriquecimiento.
3. Parámetros de cultivo que influyen en el proceso de enriquecimiento.
4. Cosecha del zooplancton enriquecido.
5. Calidad del zooplancton enriquecido.
6. Valorar la importancia del enriquecimiento en la viabilidad larvaria.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. PROFILAXIS Y PREVENCIÓN DEL CULTIVO.

1. Importancia de la higiene y desinfección en las áreas de producción y de paso.
2. Contaminaciones cruzadas.
3. Desinfección de las instalaciones, equipos, materiales y utensilios.
4. Desinfección del medio de cultivo.
5. Tratamientos profilácticos.
6. Fuentes de contaminación del cultivo. Indicadores.
7. Eliminación de cultivos descartados.