ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE CALZADO A MEDIDA Y ORTOPÉDICO

– Explicar los diferentes procesos fabricación de calzado a medida de moda en función de los condicionantes técnicos, estéticos, comodidad y calidad.
– Diferenciar los procesos fabricación de calzado y elementos ortopédicos en función de los requisitos sanitarios y objetivos terapéuticos, a fin de garantizar su confort, estética y calidad de acuerdo a la prescripción facultativa e instrucciones del responsable técnico.

UNIDAD FORMATIVA 1. ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE CALZADO A MEDIDA Y ORTOPÉDICO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE CALZADO A MEDIDA Y ORTOPÉDICO
Estructura organizativa y funcional de las empresas del calzado a medida y ortopédico.
Tipos y características de las empresas del sector de calzado a medida y ortopédico
Funciones de la empresa.
Estructura y organigrama de una empresa del sector.
Procesos de fabricación en la industria de calzado a medida y ortopédico
– Procesos de fabricación.
– Estructura de productos.
– Requerimientos de los procesos: de implantación y manutención del proceso, de implantación y localización de los controles, y de productividad.
Sistemas y métodos de trabajo
– Introducción al estudio de métodos y tiempos.
– Métodos de medida de tiempos y ritmos de trabajo o actividad.
Planificación y programación de la producción
– Sistemas de planificación y programación.
– Lanzamiento y control.
– Aprovisionamiento y «stocks».
– Sistemas informáticos de programación.
Costes industriales de producción
– Tipos y componentes del coste.
– Coste previsto y coste real.
– Desviaciones.
– Análisis técnico y económico.
Mantenimiento de los medios de producción
– Tipos de mantenimiento.
– Organización del mantenimiento.
– Aspectos económicos del mantenimiento.
Gestión de la calidad
– Calidad y productividad.
– Planificación-programación de la calidad.
– Proceso de control de calidad.
– Características de la calidad.
– Evaluación de factores.
– Coste de la calidad.
– Fiabilidad.
Información y documentación
– Información de proceso.
– Tipos de documentos.
– Organización de.flujos de información.
– Sistemas de tratamiento y archivo de información.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. FASES DEL PROCESO DE FABRICACIÓN.
Métodos de fabricación
– Sistemas de organizar la producción de calzado
– Sistemas de fabricación en función del artículo.
– Fases del proceso de fabricación.
– Diagrama de recorrido.
Esquema de los procesos de fabricación
– Descomposición de un calzado en sus componentes.
– Fichas técnicas. Ordenes de producción.
– Tipos y características: «blake», «halley», «botier», «billy», «good-year», cubano, guaracha, entre otros.
– Patrones componentes de un calzado.
– Sistemas de numeración del calzado.
– Hormas personalizadas.
– Componentes prefabricados: palmillas, topes, contrafuertes y otros.
– Componentes ortopédicos: plantillas anatómicas, cuñas, alzas, elevadores, férulas, contrafuertes, topes y otros.
Control de calidad en procesos de fabricación de calzado y marroquinería
– Proceso de control.
– Procedimientos e instrumentos de verificación y control del proceso.
– Calidad de proceso.
– Control del producto y final.